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まずはこれ！食べなきゃ損な手作りソーセージ

◆絶対にお召し上がりいただきたいのが熊本県産の手作りソーセージ！ - 人気シェフが営むレストランから仕入れたこちらは、余計なものを使わず、素材本来の旨味を最大限に生かした逸品♪

クラフトソーセージ 1,650円（税込） 口の中いっぱいに広がる素材本来の奥深い旨み！IPAやしっかりとした赤ワインなどと一緒にご堪能ください♪

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◆自家製ソーセージ - ミシュランガイド2018「ビブグルマン部門」に選出された熊本県美里町にある「ソーセージ・フェスト」より仕入れる、添加物を使わないオーガニックな自家製ソーセージをお楽しみください。

ソーセージフェストのクラフトソーセージ 1,650円（税込） Latch'sのオーガニックソーセージ 塩・胡椒・ニンニク、ハーブのみでシンプルに味付けされたソーセージはクラフトビールとの相性も抜群です！

PASTA（パスタ）

ソーセージフェストのクラフトソーセージグリル 1,900円（税込） シンプルだからこそ、こだわりのチーズと胡椒の香りを感じられる一品

Dish

長崎県産カンパチの炙りカルパッチョ 2,000円（税込） 長崎県産カンパチを香ばしく炙り、脂の旨みと爽やかな香りが広がる贅沢カルパッチョ。

Dessert