
さかばろくろくたちかわてん
疲れた体に癒しと元気を与える隠れ家居酒屋

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
新しいお店で木の感じがすっきりしていて好きな雰囲気です。
名物鳥皮煮込みと蟹クリームコロッケをいただきました。
煮込みは肉が少しついた大きめに切った皮を継ぎ足しの出汁でトロトロに煮込んでありツルっとしたのど越しが気持ちの良いものです。
コロッケはタルタルソースがふんだんにかかっていて紅ショウガが添えられていて、中はトロトロでおいしかったです。
ただ、この日だけかもしれませんが調理はワンオペのようで、この日は宴会のお客様もいたので料理の提供には時間がかかることを想定できればゆっくり楽しめると思います。
グルメちゃんからのコメント
苦手な人でもここのアボカドと煮干しバターはOKにゃ!
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