スタンド JAPA SOBA HANAKO 丸の内店

メニュー

◆まずは木桝に入った即肴で乾杯。

板わさ 350円（税込）

クリームチーズと奈良漬け 350円（税込）

やみつききゅうり 350円（税込）

鱈のチャンジャ 400円（税込）

おくらの胡麻和え 350円（税込）

たこの酢の物 400円（税込）

わさび菜とじゃこのおひたし 400円（税込）

お出汁の効いた枝豆 400円（税込）

アボカドの白和え 400円（税込）

ホタルイカの紹興酒漬け 400円（税込）

スルメイカの肝和え 450円（税込）

◆はなこへようこそ。人気メニューはこちらです。

サーモンと山芋の生湯葉巻き 750円（税込）

モッツァレラチーズのかえし漬け 700円（税込）

大人のポテサラ 550円（税込） はなこのポテトサラダはゴーヤの苦味といぶりがっこの大人味。

蟹味噌チーズといぶりがっこ 550円（税込） 蟹味噌とクリームチーズを合わせた濃厚なクリームといぶりがっこの燻製香や食感が最高に合います。

ズッキーニのフライドポテト風 550円（税込）

◆鮮を食す《鮮菜》

〆サバとクレソン 800円（税込） 〆サバの酸味・旨味と独特の香りに、クレソンの辛み・苦味をオイルとレモンが繋ぎ相性抜群◎

蕎麦味噌バジルの野菜ディップ 700円（税込） 炒った蕎麦の実を味噌と合わせる蕎麦前の定番！はなこの蕎麦味噌はバジル入り◎野菜スティックにつけてお召し上がりください♪

パリパリ揚げ蕎麦サラダ 750円（税込） 揚げた十割蕎麦にコンソメ味を効かせた蕎麦ポリっと！その上にフレッシュなサラダを◎

◆鮮を食す《鮮肉》

馬刺し 1,650円（税込） ほのかに甘みを感じつつ、口の中でとろけるような舌触りが贅沢な味わい◎一切れの食べ応えに心奪われます。

天使の海老のお造り (一尾) 400円（税込） 1人1つが当たり前！？

牛とろのタルタル風と蕎麦ポリ 1,450円（税込）

かつおのタタキ 800円（税込）

◆焼きもの

厚切り鴨のかえし焼き 1,250円（税込） 蕎麦屋といえば「鴨」！

アボカドと海老の炙りチーズ 650円（税込）

蕎麦味噌チーズのタルティーヌ 750円（税込）

蕎麦粉のチヂミ 600円（税込）

優しいお出汁のたまご焼き 700円（税込）

鶏もものオーブン焼きねぎ塩ポン酢 1,450円（税込）

◆炒めもの

砂肝と舞茸のねぎ塩だれ 800円（税込）

いか下足のバター醤油 650円（税込）

天使の海老のガーリック炒め 1,450円（税込）

◆煮込みもの

牛巻き蓮根 1,450円（税込） 蓮根に豪快に豪快に和牛を巻いて甘辛く味付けしました。シャキシャキの食感と和牛の旨みや甘味がじゅわっと広がるおすすめの一皿◎

季節のアヒージョ 1,350円（税込）

ひとくちの豚角煮 550円（税込）

牛すじこんの炊いたん 550円（税込）

◆蒸しもの

淡路島の丸ごと蒸し玉ねぎ 550円（税込）

キャベツと浅利の洋風酒蒸し 750円（税込）

蒸し鶏のエンツォンジャン 950円（税込）

◆蕎麦屋の天婦羅

はなこのおまかせ盛り (一人前) 900円（税込）

たろうのおまかせ盛り (一人前) 1,500円（税込）