肉プロジェクト 高田馬場店

メニュー

◆◇肉バル　絶品肉料理のオススメ◇◆

和牛赤身のシュラスコ 1,180円 肉！肉！肉！ボリュームを求められる方は和牛赤身のシュラスコがおすすめ...!!見栄えも美しく、男女問わず愛される当皿は人気のある逸品として自慢を持ってご提供。

柔らか本格ローストビーフ 890円 当店自慢の自家製法のローストビーフは美しい赤身と魅力のある一皿は口に入れた途端に溶けるような落ち着いた味わいを演出。食べやすくも食べ応えもある味わいは是非ともお召し上がりたい逸品。

牛肉のステーキ 1,000円 上質な牛肉の旨味がたっぷり詰まった、柔らかくジューシーなステーキをご堪能あれ。

うに肉寿司（6貫１セット） 1300円 当店自慢の肉寿司単品でもご用意しております！肉に巻かれたご飯をご賞味下さい！お酒のお供にも最適ですのでぜひお待ちしております！★写真・動画・音楽・TV視聴などお楽しみ頂けます♪マイクや音響設備もご利用になれます。

肉寿司（6貫１セット） 1000円 当店自慢の肉寿司単品でもご用意しております！肉に巻かれたご飯をご賞味下さい！お酒のお供にも最適ですのでぜひお待ちしております！★写真・動画・音楽・TV視聴などお楽しみ頂けます♪マイクや音響設備もご利用になれます。

ハワイスタイルのスペアリブ 1,080円 甘辛いソースとやわらかいお肉が、ハワイの風を感じさせる絶品料理。

豚肉のタンドール焼き 1,580円 スパイシーで香ばしい、伝統的なタンドール焼きでの仕上げが、豚肉の美味しさを引き立てます。

◆◇肉バル　チキングリルおすすめ料理◇◆

ローストチキンのローズマリー 890円 定番のローストチキンをさっぱりと飽きのないローズマリー風味にアレンジ♪ボリュームを感じつつくどさのない魅力の逸品がここにあり...!!

ベトナム風チキングリル 1,180円 焼いた面に滴る艶やかな肉汁と炭火の香りが本格的なグリルの旨味を表現。旨味を具現化することに成功致しました。お一人様お一つでもペロリと食べられる一皿です。

肉と野菜のスペシャルコラボプレート 1,580円 新鮮な野菜とこだわりの肉が織りなす、まさに絶品のハーモニーをお楽しみください。

ソーセージ盛り合わせ 1,000円 各地の味が楽しめる、選りすぐりのソーセージを一堂に！ジューシーな舌触りをお楽しみください。

◆◇肉バル　アラカルト◇◆

生ハムの盛り合わせ 680円 厳選された国内外の生ハムを一度に楽しむことができる、豊かな風味の宝箱。

サーモンカルパッチョ 850円 新鮮なサーモンを薄切りにして、さっぱりとしたドレッシングとともに。

フィッシュ＆チップス 880円 ふんわりとした白身魚をサクサクの衣で包み、ゴールデンに揚げた英国の伝統料理をお楽しみください。

ムール貝の白ワイン蒸し 880円 ムール貝の旨味を引き立てる白ワインの香り。潮騒を感じるような、贅沢な一品。

チーズの盛り合わせ 850円 世界各国のこだわりチーズをセレクト。様々なテクスチャーと味わいを一度に堪能。

ナチョスの贅沢トッピング 980円 クリスピーなナチョスに、贅沢な具材をたっぷりとトッピング。一口で感じる満足感が魅力。

ハーブ入り4色オリーブマリネの盛り合わせ 480円 ハーブの風味が香る、4種のオリーブをマリネに。お酒のお供に最適。

◆◇肉バル　早出しタパス料理◇◆

生ハムとトマトブルスケッタ 680円 フレッシュトマトと生ハムが、香ばしいパンと見事に調和。

海老とブロッコリーアヒージョ 980円 海老とブロッコリーのアヒージョはにんにくのパンチを効かせ、スープとしても逸品としても成立した一皿となっております。宴会の〆にもぴったりな憩いのあるアヒージョです。

海老とトマトのアヒージョ 980円 プリプリの海老とトマトが、スパイシーオイルと絡み合う。

アンチョビキャベツ 780円 アンチョビの塩気とキャベツのシャキシャキ感が、不思議な美味しさ。

レバーパテとバケット 580円 濃厚なレバーパテを、サクサクのバケットにのせて。

ガーリックトースト 580円 ガーリックの香ばしさが引き立つ、クリスピーな一品。

◆◇肉バル　釜焼きピザのオススメ◇◆

マルゲリータピザ　 980円 シンプルながらも、トマト、チーズ、バジルの絶妙なハーモニーが楽しめるクラシックピザ。

シーフードピザ 1,100円 新鮮なシーフードのトッピングが豊富にのった、海の恵みたっぷりの一枚。

ベーコンとほうれん草ピザ 950円 ベーコンの旨みとほうれん草のさっぱり感が、ピザ生地と見事にマッチ。

飴色玉ねぎゴルゴルゾーラピザ 1,080円 甘みたっぷりの飴色玉ねぎとゴルゴンゾーラチーズの組み合わせが斬新！

クワトロチーズピザ 950円 ４種のチーズが織りなす、濃厚で贅沢な味わいをご堪能ください。

◆◇肉バル　パスタ料理◇◆

ウニクリームソース 1180円 濃厚なウニの風味がたっぷりと詰まったクリームソース。パスタやリゾットにおすすめ。

渡り蟹のトマトクリームリングイネ 1080円 濃厚なトマトクリームソースに、甘みたっぷりの渡り蟹をトッピング。

ゴルゴンゾーラ 980円 芳醇な香りと独特の風味が楽しめる、イタリア産の青カビチーズ。

ベーコンとなすのトマトソース 980円 ベーコンのうま味となすの食感が楽しめる、シンプルながらも満足度の高いトマトソース。

ラザニア 980円 重ねられたパスタと濃厚なミートソース、チーズが織りなす、イタリアの伝統料理をご堪能ください。

◆◇肉バル　旬のサラダ料理◇◆

オリジナルスペシャルサラダ 950円 新鮮な野菜と当店自慢のドレッシングを組み合わせた、色鮮やかなオリジナルサラダで健康的に楽しみましょう。

イタリアンサラダ　　　 800円 新鮮な野菜とイタリアンドレッシングの爽やかな組み合わせ。

マグロのニース風サラダ 980円 マグロの旨味と多彩な具材が絶妙にマッチした一皿。

マグロアボカドのオリエンタル 1,080円 新鮮なマグロとクリーミーなアボカドを、独自のオリエンタルソースで絶妙にマリネしました。このソースは東洋の香辛料と柑橘のフレッシュさを取り入れ、マグロの深い旨味とアボカドのまろやかさを引き立てます。一口食べれば、異文化のハーモニーが口の中で織りなす絶品の味わいに魅了されること間違いなし！料理の新しい地平を感じる、当店自慢の一品です。

カプレーゼ 780円 モッツァレラとトマト、バジルのシンプルながらも絶妙な組み合わせ。

ファーマーズバーニャカウダ 800円 農家直送の新鮮野菜を、濃厚なアンチョビソースでじっくりと味わう至福の一品。

サーモンとアボカドの春巻き 850円 濃厚なサーモンとクリーミーなアボカドが包まれた、食感のコントラストが楽しい春巻き。

◆◇肉バル　デザート料理◇◆

レモンチェッロのティラミス 550円 イタリアの伝統的なティラミスを、爽やかなレモンチェッロで特別な一皿に仕上げました。ふわふわのマスカルポーネチーズと、レモンチェッロの酸味が絶妙にマッチし、一口ごとに南イタリアの太陽を感じることができる、まるで夏の思い出を味わうかのようなデザートです。