らん燈

メニュー

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特上・三種盛り合わせ 3,058円（税込） 高知県宿毛湾直送の新鮮なお魚

本日の三種盛り合わせ 2,068円（税込）

トウゴロウイワシの素揚げ 1,408円（税込）

本日の二種盛り合わせ 1,628円（税込）

《窯焼き》おまかせ焼き野菜　盛合せ 1,408円（税込） 5種盛り

《窯焼き》おまかせ焼き野菜　盛合せ 1,738円（税込） 7種盛り

ホタルイカ沖漬け 748円（税込）

揚げだし豆腐 858円（税込）

珍味三種盛 858円（税込）

牛すじ甘辛煮込み 968円（税込）

鮮魚

肉料理

やまと豚の窯焼きトンテキ - S(150g)・・・1,480円M(200g)・・・1,780円

生姜焼き 1,628円（税込）

数量限定！国産牛カットステーキ（イチボ肉）　150g 3,278円（税込）

野菜

窯焼き　おまかせ野菜盛り合わせ - ７種盛り合わせ・・・1,580円５種盛り合わせ・・・1280円

カルパッチョサラダ 968円（税込）

シーザーサラダ 858円（税込）

和風根菜サラダ 748円（税込）

■　逸品　■

モッツァレラチーズのパリパリ揚げ(４ケ) 748円（税込）

揚げ出し豆腐 858円（税込）

だし巻き玉子 1,078円（税込）

あさりの酒蒸し 780円（税込）

漬物乗り合わせ 638円（税込）

枝豆 528円（税込）

ポテトフライ 748円（税込）

魚ロッケ(２ケ) 1,078円（税込）

本日の串揚げ 220円（税込）

らん燈特製◎窯焼きローストビーフ

《窯焼き》ローストビーフ 1,738円（税込） 当店では真空調理法でスチームコンベクションを使用し徹底管理をしており、低温・加熱でタンパク質の凝固を抑えることができました。フランス製のオリジナル焼窯を使い500℃～600℃の温度で加熱することで遠赤外線(ガス調理器の４倍！！)で肉の旨味成分であるアミノ酸を素早く閉じ込めた愛情たっぷりの逸品です。表面をカリっと焼き、肉の旨味を素早く閉じ込めた当店自慢の逸品をお楽しみください。S 80g

《窯焼き》ローストビーフ 1,958円（税込） M 110g

《窯焼き》ローストビーフ 2,178円（税込） L 140g

《窯焼き》ローストビーフ 2,398円（税込） LL 170g

飯

秋田県産あきたこまちのご飯 330円（税込） ※みそ汁・・・100円