骨付鳥と鶏ダシおでん 秋冬 京味噌モツ煮 春夏 歩 八丁堀店

メニュー

骨付鳥

ひな 979円（税込） やわらかジューシー、人気の”ひな”

おや 1,089円（税込） かめばかむほど味が出る、通の味”おや”

鶏油のお供

手作りポテトフライ 594円（税込） 仕上がり時、お皿の下に溜まっているの旨味油「鶏油」。当店ではその深みある味わいの油につけて食べるのが通な食べ方！

塩むすび 198円（税込） 仕上がり時、お皿の下に溜まっているの旨味油「鶏油」。当店ではその深みある味わいの油につけて食べるのが通な食べ方！

秋冬メニュー 　鶏ダシおでん

鶏ダシおでん 198円～ ・9点盛り合わせ　2178円・15点盛り合わせ　3278円・大根　297円・玉子　198円・自家製厚揚げ　264円・じゃがいも　264円・結び白滝　198円・ごぼう巻き　242円・こんにゃく　198円・ちくわ　198円・はんぺん　297円・餅きんちゃく　297円・がんもどき　297円・ロールキャベツ　297円・えのき　198円・手羽元　297円・骨付きウィンナー　418円・広島産カキ　363円

九条ネギのとろとろ焼

九条ネギのとろとろ焼 759円～ ・シンプル　759円・牛筋こんにゃく　869円・梅肉と豚そぼろ　869円・お餅めんたいこ　968円・蛸と紅ショウガ　968円

刺し

鳥刺し盛合せ 1,980円（税込）

炭火炙りモモ肉刺し 1,408円（税込）

赤鶏レバテキ 858円（税込）

つまみ

酒粕とシバ漬けのポテトサラダ 693円（税込）

自家製かぶの丸ごとぬか漬け 528円（税込）

青唐辛子の酔っ払い大海老　（2尾） 748円（税込）

鶏皮クレソンポン酢 594円（税込）

身ナンコツと胡瓜の柚子胡椒和え 693円（税込）

トマトの胡麻ナムル 693円（税込）

きんぴらレンコン 473円（税込）

クリームチーズの味噌漬け 528円（税込）

シラスと梅の鬼おろし 594円（税込）

塩メンマと三つ葉のおつまみ 638円（税込）

冷やしたぬき豆腐 495円（税込）

天ぷら

天ぷら 275円～ ・名物　ひとくち鶏天　495円・海老天　396円・牡蠣天　495円・たこ天　693円・ちくわ天　396円・ごぼう天　396円・なす天　396円・クリームチーズ天　495円・お餅天　363円・半熟たまご天　275円

きのこ天盛り　（えのき、舞茸） 693円（税込）

野菜天盛　（大根、里芋、クレソン、なす） 748円（税込）

天ぷら盛合せ（海老、ちくわ、えのき、茄子） 869円（税込）

石焼

餡かけもやし炒め 693円（税込） ・塩　693円・ウスター　693円・唐辛子　693円

舞茸とえのきのポン酢バター 891円（税込）

山椒香る麻婆豆腐 792円（税込）

蛸とクレソンの塩レモン 1,078円（税込）

石焼うな茶 968円（税込）

一品

手作り厚揚げとたっぷり薬味　出汁醤油で 693円（税込）

ウナギとクレソンの玉子炒め 891円（税込）

牡蠣とえのきの青唐味噌ホイル焼き 990円（税込）

五島のすり身　二色のさつま揚げ 748円（税込）

手延べうどん

温かけ※写真は「天ぷらうどん」 748円～ ・かけうどん　748円・ひとくち鶏天うどん　858円・ちくわ天うどん　792円・ごぼう天うどん　858円・鶏玉天うどん　968円・海老天うどん　869円・天ぷらうどん　（海老天、ちくわ天、えのき、茄子天）　1265円

釜茹で※写真は「釜玉明太バターうどん」 748円～ ・釜玉生醤油うどん　748円・釜玉おろしうどん　858円・釜玉明太バターうどん　979円・釜玉とろろ芋うどん　891円

冷ざる※写真は「ちくわ天ざるうどん」 748円～ ・ざるうどん　748円・柚子おろしざるうどん　858円・とろろ芋ざるうどん　891円・ひとくち鶏天ざるうどん　858円・ちくわ天ざるうどん　792円・ごぼう天ざるうどん　858円・鶏玉天ざるうどん　968円・海老天ざるうどん　869円・天ざるうどん　（海老天、ちくわ天、えのき、茄子天）　1265円

冷ぶっかけ※写真は「鶏玉天ぶっかけうどん」 748円～ ・ぶっかけうどん　748円・柚子おろしぶっかけうどん　858円・とろろ芋ぶっかけうどん　891円・ひとくち鶏天ぶっかけうどん　858円・ちくわ天ぶかっけうどん　792円・ごぼう天ぶっかけうどん　858円・鶏玉天ぶっかけうどん　968円・海老天ぶっかけうどん　869円・天ぷらぶっかけうどん　（海老天、ちくわ天、えのき、茄子天）　1265円