西葛西っ子居酒屋　燻し家もっくん

メニュー

自慢の燻製達　～燻製することで旨みを凝縮し、燻した香りと味がクセになります～

ベーコン 429円（税込） 旨味注意報発令！！もちろん自家製！

ソーセージ 429円（税込） 燻製×燻製＝完成

うずら 319円（税込） この小さなBODYに旨味がギューっと！

豚タン 429円（税込） ハイボールに合う！スパイシーな肉いヤツ！

とりもも 429円（税込） ヤキトリだけじゃない！燻して出る味わいとコク！

ラム 429円（税込） ラム好きにはたまらない、ラムの香りと燻製の香りのコラボ！！

燻製5種盛合わせ 759円（税込） 各種3貫付けになります。好きな種類を選んでね！

サーモン 429円（税込） 食べて納得。レモンをキュッと！

白レバー 429円（税込） スモーキーな香りとコクがたまりません。

タコ 429円（税込） クセになる！料理長おすすめ。

燻りがっこ 319円（税込） 別名いぶり漬。燻煙乾燥した大根のこと。

チーズ 429円（税込） THE定番！たまりません！！

ホタテ 429円（税込） ねっとりとした食感。旨味が凝縮。

燻製全種盛合わせ 1,408円（税込） 各種2貫付けになります。+640円で3貫付けにもできますよ～！

こだわりの焼鳥

もも/砂肝/ハツ 各132円(税込)

ねぎま/つくね/せせり/ぼんじり/ささみ/レバー 各165円(税込)

おまかせ5本盛り 649円（税込） ※当日売切でやってますので品切れの際はご容赦下さい！

イチオシの逸品

燻製こぼれ麻婆豆腐 759円（税込） 燻製チーズと麻婆豆腐の相性◎見た目のインパクト大のこぼれ麻婆！！

燻製炙りしめさば 759円（税込） 燻製2時間、炙り10秒。これぞまさしく酒の肴！

燻製のおつまみカルボナーラ 869円（税込） うちの店に来たら燻製カルボナーラ！濃厚さとスモーキーさがたまらない。自慢の逸品です。

燻製のおつまみ

【いち押し】燻製赤海老の醤油漬け 539円（税込） ぷりっぷりの海老を燻製の出汁醤油に漬けて旨味がぎゅっ！

燻製漬けアスパラ 429円（税込） 燻製なのにさっぱり食べられて大人気！春はシズル感だよね！！

燻製ねぎトロなめろう 429円（税込） 燻製オイルがミソ！！(なめろうだけに)

燻製つぶ貝 539円（税込） 復活しました。待ってました。ずっと。旨味が詰まった美味しいやつ。

【いち押し】燻りがっこクリームチーズ 539円（税込） サクサクねっとりがっこがこ。奇跡の食感と味のmariage！！

燻製ひとくちたまご 319円（税込） とろっとした半熟玉子に燻製をぎゅっとかけたら、おつまみの出来上がり。

燻製アサリバター蒸し 649円（税込） 自家製出汁に濃厚なアサリの旨味が凝縮してます！燻製バターが隠し味で入ってます。

燻製チーズナゲット 539円（税込） サクサクささみのチーズナゲット！ケチャップ派？マスタード派？？

燻製炙り明太子 539円（税込） ただでさえ美味しい明太子に、燻製かけちゃいました！大根おろしがベストマッチ。

燻製ごまカンパチ 649円（税込） ごまカンパチに燻製かけたら、メニューになるくらい旨かった。

燻製炙りしめさば 759円（税込） 燻製2時間、炙り10秒。これぞまさしく酒の肴！

燻製だし巻きたまご 649円（税込） 世界初(多分)！！！！せっせと巻いてます。

おつまみ

茄子のたたき 539円（税込） 薬味たっぷりさっぱりおつまみ。茄子、ナイス!

やみつきピーマンしらす 429円（税込） ピーマン嫌いでも食べられる！？試してみて！！ダメだったらごめんね！！

ばかうまきゅうり 429円（税込）

ふつうの冷奴 319円（税込）

漬けアボカド 539円（税込）

梅水晶 429円（税込）

ばかうまネギ 429円（税込）

旨いチャンジャ 429円（税込）

【いち押し】蟹味噌ピッツァ（おつまみサイズ1・2名向け) 649円（税込） 蟹味噌とマスカルポーネで作った濃厚ソース！！サクサクの生地でかるいおつまみピッツァ。

燻製ズッキーニのフリット 539円（税込） 肉厚ジューシー熱々！特製燻製マヨソースをつけて！

やみつきチキン 539円（税込） 病みつき、骨付き、5個付き！！恥ずかしがらずに骨までしゃぶり尽くせ！！

サラダ

【いち押し】燻製ポテトサラダ 429円（税込） オーダー必須！国民の三大義務！