Oysterbar&Wine BELON 広尾店

Oysterbar&Wine BELON 広尾店の口コミ

• 投稿日：2025/01/30
• ＮＯＶちゃん２さんの2025年01月の投稿
• ＮＯＶちゃん２さん（60代～／男性）

お店は地下鉄広尾駅のすぐそば。
ブルーボトルコーヒーやハイセンスで個性的なレストランが集まるビルの１階にありました。
今回いただいたのは、旬の牡蠣を使ったイタリアンのフルコース。
日曜日～木曜日の予約限定のメニューでした。
前菜は、あん肝とマグロの生ハム。
バルサミコソースや柿が添えられていてオツな味わいでした。
２番目のプレートは、国産の生牡蠣の盛り合わせ。
今が旬の産地から厳選されたもので、フレッシュで美味。
３番目のプレートは、旬の野菜のローストのバーニャカウダソース添え。
バーニャカウダソースに牡蠣が使われていてコクがありました。
４番目のプレートは、焼き牡蠣の盛り合わせ。
ガーリックバターとベシャメルソースで２種類の味を楽しむことができました。
５番目のプレートは、牡蠣と旬の野菜を使ったペペロンチーノパスタ。
この料理も牡蠣の旨味が良く出ていて見事でした。
６番目のプレートは、アクアパッツァ。
鯛、エビ、アサリ、ムール貝、黒オリーブがトマトソースで煮込まれていて、魚介の旨味を堪能することができました。
デザートは、リンゴのシャーベット。
リンゴのコンポートとクラッシュされた飴がかけられていて、良いアクセントになっていました。
締めはイタリアンローストのコーヒーで爽快。
オープンキッチンとカウンター席、テーブル１～２席くらいのこじんまりとしたお店なので、サービスはほぼマンツーマンのようなもの。
料理も接客もお店の雰囲気も、とても満足できました。

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