すぱいし家

メニュー

おつまみ・小皿創作料理

焼き枝豆のガーリックマサラ 572円（税込） ガーリックバターで焼いた枝豆をインド風にアレンジ

フレッシュオニオンのリングピクルス 528円（税込） インド風のピリ辛お漬物 箸休めやおつまみにも

クミン香るパラックパニールのソテー 748円（税込） ほうれん草とインドチーズのガーリックソテー

辛味ポテトフライ（ちょい辛・中辛・大辛） 748円（税込） 旨辛スパイスでまぶしたバター風味のポテト 辛さは加減できます

カチュンバルやっこ 748円（税込） お豆腐に細切りインドサラダがてんこ盛りほんのりミントとパクチーの特製ソース

ミニ キーマサモサ(3個) 858円（税込） ディル風味の特製キーマたっぷりの三角揚げ餃子です。

チキンティカグリル（骨なしタンドリーチキン） 858円（税込） スパイスヨーグルトでマリネして焼いた旨味たっぷりのグリル

手羽元のハリヤリカバブ 968円（税込） ハーブヨーグルトでマリネした北インド式グリルチキン

肉厚カレイのカリカリ揚げ２個 858円（税込） ドライマンゴー入りのチャートマサラをつけてさっぱりと

定番　サバのマサラ香味焼き 858円（税込） 脂の乗ったサバをインド風のグリルに仕立てました

砂肝の黒胡椒にんにくソテー 858円（税込） たっぷりの黒胡椒とほんのりにんにく風味

南インドのもつ煮込み 858円（税込） 南インドのモツ料理をアレンジ　味染み大根入り

おつまみカレー　ワラワル　 990円（税込） ドライでスパイシーに仕上げたパクチー風味のおつまみカレー【お好みのお肉でお作り致します】◆羊肉のワラワル◆皮付きポークのワラワル

牛カルビのインディアングリル 880円（税込） 当店の人気メニューマサラヨーグルトで漬け込んだカルビのグリル

ひき肉とチーズの茄子ロール 968円（税込） 茄子で巻いたスパイシーキーマのチーズフライ

アーンドラ風のトリカラ 858円（税込） カレーリーフとチャツネパウダー味の南インドのトリカラ

揚げたてごぼうのチャート 748円（税込） スパイスやドライマンゴー、レモンで和えたごぼうのチャート

スルメイカのハリヤニ風 858円（税込） たっぷりのガーリックとスパイスで仕上げた一品

チキンとパニールのおつまみパコラ 858円（税込） 刻みチキンと香味野菜、インドチーズのフリットです

冬季限定　牡蠣のワラワル 990円（税込） 牡蠣の濃厚な旨味のつまめるカレー

揚げ鶏レバーの旨辛チリソース 858円（税込） ひよこ豆の衣を着せてあげたレバーの甘辛特製ソース和え

当店シェフ特別メニュー

シェフの特製やわらかポークのグリル煮Ver.2 1,408円（税込） 皮付きポークをトロトロに仕上げた当店自慢の逸品。ご好評のメニューをさらに豚肉とレシピを見直した新バージョン　＊付け合わせにおすすめ　ホームスタイルパラタ528円(税込)

2.シェフ特製の大海老のプローンマサラ 1,518円（税込） ぷりぷりの大海老と香味野菜を完熟トマトをじっくり煮詰めたソースで調理　海老本来の旨味を味わう特別なプローンマサラ　＊付け合わせにおすすめ　とろけるチーズのパラタ704円(税込)

サラダ

タンドリーチキンのせサラダ 858円（税込） グリーンサラダにタンドリーチキンを乗せたシンプルサラダ

海老とブロッコリーのハニーマスタード 902円（税込） ほんのり甘いハニーマスタードとマヨネーズの優しい味

ゴマとコリアンダーのオリジナルポテトサラダ 858円（税込） マスタードオイル、ゴマと青唐辛子、コリアンダーの風味に、フェヌグリークのほろ苦さが人気のおつまみにもなるサラダ

ビリヤニ

特製バナナリーフで蒸しあげたチキンビリヤニ（アチャール、オニオンピクルス、ヨーグルトライタ添え） 1,628円（税込） インドではお祝いの時に食べる炊き込みご飯。バナナの葉で包んで蒸し焼きにしています。日々試行錯誤を重ねたオリジナルスタイル。【おすすめ】ビリヤニ+ミニカレープレート（カレーメニューよりお好きなミニカレーがひとつ選べます）2013円(税込)

限定メニュー 骨付き羊すね肉の特別なビリヤニ（アチャール、オニオンピクルス、ヨーグルトライタ添え） 1,958円（税込） 厳選したマトンの骨付きすね肉や、コラーゲンたっぷりのすじ肉を長時間煮込んだ出汁で炊き上げた特別なビリヤニです。通常よりミントやハーブを効かせ羊肉の旨味のみを引き出しています。　※数に限りがございます。お尋ねください。

〆にぴったり　あさりのビリヤニ 1,628円（税込） 濃縮したあさりの出汁で炊き上げた和印折衷のオリジナルビリヤニ（小さめサイズ）

選べるカレープレート

選べるカレープレート　2種盛り 1,738円（税込） ライス、パラタ1枚（チーズパラタに変更できます+110円）、野菜のバジ、パパード、アチャール、オニオンピクルスがついています。カレー単品メニューからチョイスできます。お好きなカレーを少しずつ楽しみたい方におすすめです。

3種盛り 1,958円（税込） ライス、パラタ1枚（チーズパラタに変更できます+110円）、野菜のバジ、パパード、アチャール、オニオンピクルスがついています。カレー単品メニューからチョイスできます。お好きなカレーを少しずつ楽しみたい方におすすめです。

ミニサラダ付き +330円(税込)

【トッピング】別皿アチャール&オニオン 330円（税込）

【トッピング】ホームスタイルパラタ1枚（全粒粉パン） 250円（税込）

【トッピング】カレープレート ライス大盛り 150円（税込）

【トッピング】パクチー増し 250円（税込）

【トッピング】マサラたまご 250円（税込）

【トッピング】追加別皿ミニカレー 385円（税込）

【トッピング】チキンティッカ2個 460円（税込）

カレー単品　＊日によって下記のほかにも特別な限定カレーがある場合もございます。お尋ねください。

1.本日のチキンカレー 1,188円（税込） 今日のおすすめチキンカレー

2.復刻甘くない大人のバターチキン 1,298円（税込） 30年前の秘伝のレシピを復刻 甘いバターチキンが苦手な方こそ食べて頂きたい一品

3.本日のキーマカレー 1,188円（税込） ひき肉とその日の具材を使ったスペシャルカレー

4.チェンナイスタイルのフィッシュカレー 1,298円（税込） ココナッツミルク、タマリンド、カレーリーフの奥深い南インド風

5.完熟トマトのプローンマサラ 1,298円（税込） 海老とトマトの濃厚な旨味のカレー