肉の府中邸

メニュー

【氷見牛】

氷見牛のレアカツ 1,288円（税込）

氷見牛の牛タン炭火焼き 1,388円（税込）

氷見牛のタタキ -卵黄ソース- 1,288円（税込）

氷見牛のステーキ -ハニーマスタードソース- 1,454円（税込）

【鮮魚】

本日の鮮魚5点盛り -雲丹醤油で味わう- 800円（税込）

本鮪中トロとホタテのカルパッチョ 985円（税込）

ごまカンパチ 887円（税込）

【珍味】

珍味3種盛り合わせ 1,320円（税込）

サーモンの塩麹和え 848円（税込）

ホタテの塩辛 748円（税込）

鮭とば 748円（税込）

牛タンつくね串 374円（税込）

佐渡のイカと塩だけで作った塩辛 748円（税込）

ホタルイカの沖漬け 748円（税込）

イカトンビの雲丹和え 848円（税込）

うなぎの肝うま煮 848円（税込）

【酒肴】

丸ごとトマトの出汁浸し 684円（税込）

新潟豆腐と茄子の揚げ出し 748円（税込）

たぬき奴 528円（税込）

茎付き枝豆 438円（税込）

カイワレおかかのマヨネーズ 748円（税込）

じゃがいもの雲丹醤油のチーズ鉄板焼き 528円（税込）

長ネギの一本焼き　 528円（税込）

出汁たっぷりの巻き玉子 -三つ葉とミョウガを添えて- 728円（税込）

【サラダ】

海の幸サラダ -海鮮とメカブ薬味- 945円（税込）

山の幸サラダ -揚げじゃがとエリンギ- 684円（税込）

【地鶏・揚げ物】

自家製タルタルがメインのチキン南蛮 638円（税込）

鶏もも肉の西京焼き 858円（税込）

奥州ハーブ鶏唐揚げ 858円（税込）

鶏わさの三つ葉和え 638円（税込）

鶏ささみとマヨの春巻き 688円（税込）

甘エビのから揚げ 713円（税込）

俺のポテトフライ 638円（税込）

【焼き魚・煮魚】

銀ヒラスの照り焼き 926円（税込）

鯖の炭火焼き 858円（税込）

鯖の味噌煮込み 858円（税込）

カサゴの開き 1,178円（税込）

【鍋・せいろ蒸し】

もち豚と薬味野菜のしゃぶしゃぶ -鶏白湯出汁で味わう- 987円（税込）

地鶏の濃厚水炊き鍋 1,455円（税込）

氷見牛のもつ鍋 1,455円（税込）

氷見牛のすき焼き鍋 2,457円（税込）

地鶏ささみのせいろ蒸し 1,255円（税込）