青いイタリアン テラス

メニュー

■Appetizer　《Cold 》

オリーブ＆ドライトマト 330円（税込） 自家製ドライトマトとオリーブの組み合わせ。相性バッチリでやみつきです！

白身魚と野菜のエスカベッシュ 550円（税込） さっくり揚げた白身魚をたっぷりの野菜と一緒に甘酢漬けに。口変わりの一品にも、ワインのお供にも是非☆

炙りイワシのマリネ 690円（税込） 脂がのったイワシを丁寧にマリネして逸品。提供直前に炙った、シェフ一押しの前菜です。

シュークリームポテトサラダ 640円（税込） 黒オリーブがアクセントのシンプルなポテトサラダを可愛らしくシュークリーム仕立てにしました。

レバープリン　赤ワインとイチジクのソース 750円（税込） 濃厚なレバープリンを赤ワインとイチジクのソースを添えて仕上げました。酸味と甘味はバケットがついつい足りなくなっちゃいます。

チーズプロフェッショナル厳選チーズ4種盛り 890円（税込） チーズを知り尽くした男が選んだチーズ盛り合わせ。

原木生ハムとサラミの盛り合わせ 870円（税込） 定番のワインのおつまみ。パルマ産生ハムとミラノ産サラミの盛り合わせ。

鮮魚のカルパッチョ 1,090円（税込） その日の朝捕れた鮮魚を市場直送で仕入れ、鮮度にとことんこだわったカルパッチョです。

フルーツトマトと自家製のマスカルポールのカプレーゼ仕立て 1,420円（税込） 前菜の定番カプレーゼを素材にこだわりました。シンプルな味わいは間違いない一品です。

ズワイガニ×いくら×アボカドのタルタル 1,630円（税込） 3種それぞれの異なった旨みが絶妙に調和した一皿。濃厚、さらにベリーとアーリーレッドソース、柑橘のアクセントが交わります。

本日の前菜盛り合わせ(5種盛り/1人前) 920円（税込） 内容はスタッフまでお尋ね下さい。ご注文は2人前～

■Salad

ルッコラセルバチカとトレビスのサラダ～半熟卵とチーズたっぷり～ 890円（税込） ルッコラとトレビスの苦味がやみつきになる一皿です。複雑な苦味を卵とチーズとドレッシングがワンランク上に引きたてる味わいを是非！

生ハムと産直野菜のサラダ 1,070円（税込） イタリア産生ハムと季節の産直野菜を盛り付け。バルサミコドレッシング又はシーザードレッシングからお選びください。

■Appetizer　《Hot 》

青のりとしらすのゼッポレ 500円（税込） 定番人気の、イタリア風揚げパン。ゼッポレを磯の香り豊かに仕上げました。自家製のワイン塩でもお楽しみください。

トリュフチーズフライドポテト 650円（税込） トリュフの入ったチーズパウダーを贅沢にまぶしたフライドポテト。やめられない、とまらない♪

じっくり煮込んだトリッパグラタン 880円（税込） 牛のハチノスをハーブと共に柔らかくなるまでじっくりと煮込み特製のトマトソースと合わせてグラタン仕立てにしました。

フォアグラのヴォローヴァン仕立て 1,590円（税込） ※数量限定香ばしく焼き上げたフォアグラをブラウンシュガーで炙りパリパリの仕上げレモンソースとフルーツであわせました。

本日のアヒージョ 990円（税込） 日替わりのおすすめ食材を使ったアヒージョです。バケット4ピース付き。※プラス200円でバケット8ピース

シェフ特製　本日のおすすめラザニア 1,180円（税込） 何層にも重ねたラザニアを熱々のスキレットにてご提供。季節の食材やシェフのアイデアが光る一品です。内容はスタッフまでお気軽のお声がけください。

焼き立て！バタークロワッサン 250円（税込） こだわりのバターを使用した贅沢なクロワッサン。サクサク食感と甘みのある味わいです。※1ヶよりご注文頂けます※お時間15分程度、いただきます。

■Fresh Pasta　最高級デュラム小麦のセモリナ粉100％使用のこだわりもっちもちの生パスタ

完熟トマトとドライトマトのアラビアータ 1,100円（税込） 完熟トマトをたっぷり使った辛味の効いたトマトソースパスタをシンプルに。

しらすと九条ネギのペペロンチーノ 1,590円（税込） しらすの魚介の旨みと九条ネギの香りが贅沢なペペロンチーノです。シンプルで奥深いペペロンチーノを深い味わいで。

イタリア人シェフ直伝！自家製ボロネーゼ 1,590円（税込） 本場直伝のレシピを何年間もかけて改良し続けたボロネーゼです。お肉を食べるかのようにパスタをご堪能ください。

カルボナーラ 1,670円（税込） 濃厚なソースにハムの旨味がしみ込んだノエ特製のカルボナーラです。

魚介たっぷり！ペスカトーレ 1,830円（税込） 魚介の旨みがたっぷりのパスタは選べる二種のソースで迷うこと間違いなしです。トマトベース、オイルベースからお選びください。

黒トリュフとウニの濃厚クリームパスタ 1,840円（税込） ウニをたっぷりとつかった贅沢な濃厚クリームパスタ。姉妹店～ビストロカリテプリ～の看板メニューを特別な価格でご提供します

ローマ風 牛テールのトマト煮込みパスタ 2,130円（税込） 数時間じっくりと香草と共に牛のすね肉を煮込んだソースを贅沢にもお肉と一緒にお召し上がりください。シナモン香る、まさにメイン級のパスタです。

本日のおすすめパスタ ask シェフが見つけた厳選された食材で仕上げるノエ自慢のパスタ。内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

■Risotto

天使エビの魚介リゾット 1,970円（税込） 魚介の味がふんだんに詰まったリゾットお刺身でも食べられる天使海老を贅沢にあしらった一皿です。

ポルチーニ茸とパンチェッタのリゾット 1,640円（税込） ポルチー二とパンチェッタの旨味が詰まったいぶし銀なリゾットに仕上げました。

■Main Dish　ノエのメインディッシュはボリュームたっぷり！全て2名以上で楽しんで頂けるボリュームです！

特選豚肩ロースのグリル 250g 1,390円（税込） 脂がのった豚肩ロースをたっぷりボリュームでご用意。じっくりと焼き上げ、しっとりな肉質は脂の部分の甘みが際立つ味わいが楽しめます。

森林鶏の白ワイン煮込み～ローマ風カチャトーラ～ 1,650円（税込） 宮崎県産の銘柄鶏をハーブと白ワインでじっくりと煮込みました。ホロホロした鶏の身とハーブの香りが本場ローマの味わいそのものです。

メカジキと季節野菜のグリル 1,770円（税込） 柔らかく火入れしたメカジキに香味野菜とレモンのソースでさっぱりとした味わいに。季節野菜のグリルとの組み合わせも絶妙です。

アンガス牛ザブトン200g 1,970円（税込）

仔羊200gミラノ風カツレツ 2,220円（税込） イタリア風カツレツ(コトレッタ)を仔羊で豪快にトマトを使ったソースにたっぷりとレモンを絞って、お召し上がりください。

豚肩ロースとアンガス牛ザブトンの盛り合わせ 各150g 2,320円（税込） どれを食べるか迷うならこちらを是非。

牛フィレのロースト 200g 2,850円（税込） 柔らかい牛のフィレをゆっくりと火入れしこだわりの赤ワインと八丁味噌のソースで贅沢に。野菜とお肉をご堪能ください。

骨つきリブロース～トマホーク～1000ｇ　※完全予約制となります。 6,580円（税込） （800ｇ～1200ｇ）圧倒的ボリューム。絶大なインパクト。一度は憧れる漫画肉！！都内最安値！？のご用意です。

■Homemade Dessert

本日のオススメのセミフレッド 640円（税込） 季節の食材を使った、アイスケーキ内容はスタッフまでお気軽にお問い合わせください。

ノエ特製　ビターティラミス 750円（税込） イタリアンの定番デザートを大人の味わいに豆乳とナッツの組み合わせはさっぱりと軽い仕上がりです。

濃厚ピスタチオのカタラーナ 810円（税込） 濃厚なピスタチオをベースにしたカスタードクリームを中はふんわり濃厚に、外はカリッとしたキャラメリゼの味わいが楽しめます。

ミルフィーユ　コンスタン 920円（税込） フランス伝統のデザート。旬のフルーツと特製のクリームソースをパイ生地でサンドしキャラメルソースで。姉妹店ビストロの看板メニューを是非。