九田屋 池袋西口店

メニュー

【新鮮抜群ホルモン】

赤牛タン/味噌牛タン 638円（税込）

デジカルビ(豚バラ) 638円（税込）

とりカルビ/砂肝 638円（税込）

塩ハツ(心臓) 638円（税込）

やみつき上ミノ/豚トロ塩焼き 748円（税込）

辛味噌豚トロ/秘制牛タン100g 748円（税込）

ごまハラミ 638円（税込）

和牛ハチノス(第2胃) 858円（税込）

辛味噌上ホルモン/塩トロホルモン 748円（税込）

せせり/牛筋肉/ネギタン塩 748円（税込）

コリコリナンコツ 748円（税込）

牛レバー(肝臓) 858円（税込）

【名物のつぼ4兄弟】

つぼハラミ 748円（税込） ご注文2人前からになります

つぼカルビ 748円（税込） ご注文2人前からになります

つぼサムギョプサル 880円（税込）

つぼホルモン 1,078円（税込）

【特選和牛・肉類】

サイコロハラミステーキ 1,188円（税込） チョイスランクの柔らかな食感と肉汁あふれる赤身テイストを切りサイズでいかがでしょう。

上ハラミ100g 1,078円（税込） 牛の横隔膜。赤身に見えますが内臓肉なので柔らかく、ローカロリーでロース等に比べてサシが少なくヘルシーです。

上中落カルビ100g 1,078円（税込） 肋骨と肋骨の間に位置しており、脂が多めではありますが、肉の旨みもしっかりしている人気に部位でもあります。

生上タン塩100g 1,078円（税込） 10秒くらい焼いてネギとレモン汁一緒に召し上がってください。

柔らか牛カルビ 968円（税込） +100円生卵付

A5黒毛和牛リブロース200g 2,475円（税込） 脂肪が多く霜降りになりやすく見栄えも良い。肉質はきめ細かくて柔らかく、風味もある優れた肉質です。

ダイヤモンドカット牛ハラミ 1,298円（税込） 牛の横隔膜という部位に丁寧に包丁を入れた、赤みの塊肉です。

厚切りミスジステーキ 1,408円（税込）

厚切り特上タン 2,178円（税込） 牛の舌。ビタミン・鉄分・タウリンを多く含む部位。スライスにして焼き肉、ブロックのものはシチューに最適です。

A5霜降り特上カルビ 2,068円（税込） カルビの中でも一番美味しいとも呼ばれる部位です。

A5黒毛和牛カルビ 1,078円（税込）

A5黒毛和牛ザブトン 2,178円（税込） 肩ロースの一部で霜降りが芸術的に綺麗に入っており、網の上に乗せると、踊るように焼き上がります。

A5黒毛和牛ミスジ 2,068円（税込） 1頭から2kgしかとれない希少部位。

【サラダ】

サンチュセット/わかめサラダ/シーザーサラダ 748円（税込）

ごま塩サラダ/チョレギ塩サラダ 638円（税込）

【前菜】

オイキムチ/にんにく胡瓜 638円（税込）

白菜キムチ/カクテキ/豆腐キムチ 528円（税込）

枝豆/韓国冷奴 418円（税込）

キムチ盛り合わせ 858円（税込）

もろきゅう/韓国のり 418円（税込）

ナムル盛り合わせ 748円（税込）

ゼンマイナムル/小松菜ナムル/もやしナムル 528円（税込）

【揚物】

若鶏の唐揚げ/ポテトフライ 539円（税込）

韓国風唐揚げ/軟骨唐揚げ/エビマヨ風唐揚げ/台湾風唐揚げ 638円（税込）

蜂蜜からし風唐揚げ/ドラゴンフルーツ風唐揚げ 748円（税込）

【焼物】

しいたけ/とうもろこし 528円（税込）

エリンギ 528円（税込）