居酒屋 / 炭火 肴 ロンドのメニュー
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炭火 肴 ロンド
炭火 肴 ロンド
すみび あて ろんど
炭火串焼き×ワイン×日本酒が自慢の居酒屋
炭火 肴 ロンド
東京都目黒区鷹番2-19-5 フローラルアーツ 2F
銘柄鶏の炭火串焼き 串以外にも豊富なメニュー
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ロンドの料理のこだわり
【ロンドの料理のこだわり】~◆鶏◆~ ‐ 全国各地の地鶏や銘柄鶏から厳選。安心と信頼の生産者様の手で大切に育てられた新鮮な鶏は毎日ロンド直送され、スタッフが丁寧に串打ちし、ベストな塩加減、最高の火入れで美味しさポテンシャルを引き出します!
【ロンドの料理のこだわり】~◆京都ぽーく◆~ ‐ 京都ぽーくは豚の品種、飼養方法、出荷先まで厳しく管理された京都府公認のブランド豚です。肉質は、柔らかく、旨み・甘みを存分に味わうことができます。京都ぽーくの自家製パンチェッタを使用した串焼きがおすすめです!
【ロンドの料理のこだわり】~◆卵◆~ ‐ 埼玉県北部にある田中農場の「桜乃卵」を使用。キレイな空気や水に囲まれた飼育環境と、いかに高品質のタマゴに直結させるかを考え抜いた飼料。「良い環境で健康な鶏が育ち、美味しい卵が産まれる」と考える生産者様の卵を使用したTKGとウッフマヨは絶品です!
【ロンドの料理のこだわり】~◆塩◆~ ‐ ロンドで使用する塩は純日本産、またはフランス産の「海塩」を主に使用します。海塩は海のエキスそのものです。ミネラルが豊富な海塩を使用することで食材のもつ旨みを最大限を引き出し、さらに代謝を活発にして血行を良くすると期待されています。
総大将おまかせ串ストップ制
総大将おまかせ串ストップ制 ‐ 総大将に完全おまかせ!おひとり様1500円(税込)(串5本)からスタート 本日の箸休めおかわり自由 ストップ時の本数で料金が決まります お腹いっぱいの2本前ぐらい「ストップ」とお声掛けお願いします!苦手な食材などございましたらお気軽にお申しつけください。
焼鳥一例 ‐
野菜串一例 ‐ ネギ/トマト/オクラ/長芋/しいたけ/ししとう/蓮根/アボガド/にんにく/蕪/銀杏/小玉ねぎ/なす/アスパラ/じゃがいも/ズッキーニ/マッシュルーム/芽キャベツ/ブロッコリー/カリフラワー/かぼちゃ
逸品、肴串
白はんぺん串 250円(税込)
黒はんぺん串 250円(税込)
半熟卵串トリュフ塩 300円(税込)
半熟卵串削りたてパルミジャーノ 300円(税込)
自家製パンチェッタ串 300円(税込)
厚揚げ串(栃尾揚げ) 350円(税込)
モッツァレラズッキーニ巻き串 350円(税込)
モッツァレラパンチェッタ巻き串 400円(税込)
帆立パンチェッタ巻き串 600円(税込)
エビパンチェッタ巻き串 600円(税込)
フォアグラ串 シュクレノア 1,500円(税込)
箸休め
ガリ 300円(税込)
鬼おろし大根 300円(税込)
京風ピクルス 300円(税込)
塩揉み野菜 400円(税込)
塩昆布きゅうり 400円(税込)
自家製ぬか漬け 400円(税込)
24時間パリパリピーマン 400円(税込)
こだわりの卵料理
ウッフマヨ 400円(税込)
温玉カルボナーラ 500円(税込)
地卵とトリュフのロワイヤル 600円(税込)
地鶏コンソメのパリソワール 600円(税込)
温玉コンソメジュレキャビア 700円(税込)
グルメちゃんからのコメント
エビパンチェッタ巻き串食べると太るよ
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