BISTRO SOBU ビストロ ソブ ガレーラ立川

メニュー

QUICK SNACKS～ワインによく合う、おすすめの小皿料理。～

レバーパテ(1ヶ) 550円（税込）

紫キャベツのコールスロー 605円（税込）

ピスタチオ 660円（税込）

アンチョビポテト 660円（税込）

オリーブ盛り合わせ 660円（税込）

スモークソーセージチェダーチーズ 825円（税込）

ハニーチーズ 770円（税込）

生ハムクリームチーズのタルティーヌ 880円（税込）

APPETIZER

高原レタスのホットサラダ 1,280円（税込） 国産プロシュートとキノコ２種のアンチョビラグーを乗せた温かいサラダ

スモークサーモンのマリネ 1,280円（税込）

RECOMMEND～食欲をそそる、熱々のメイン～

カスレ 1,188円（税込） 豚ヒレとベーコン、白いんげん豆

ローストポークソテー デミグラスソース 1,485円（税込） 時間をかけてじっくりと火入れした豚肩ロースに、自家製ソースをたっぷり絡めた一品。

牛ランプグリル 赤ワインソース(120g) 1,375円（税込） 北海道産牛ランプを使用。赤身の味が濃く肉の旨みをしっかり味わう事が出来ます。5時間以上煮込み濃縮されたソースで旨味を引き立てています。

FRESHLY SHAVED

国産プロシュートとサラミの盛り合わせ(R/1人前) 1,518円（税込） オーダーをいただいてからスライスいたします。最初の一品に是非！

SAUCE OMELET

牡蠣のクリームソースオムレツ 1,078円（税込）

しらすと岩海苔とわさびのオムレツ 1,078円（税込）

BREAD APPETIZER～香り高いパンと楽しむ前菜たち～

国産プロシュートと季節フルーツフルーツのタルティーヌ 880円（税込）

スモークサーモンのブルスケッタ 880円（税込）

DESSERT

季節のジェラート 480円（税込）

RISOTTO

トロワチーズリゾット 1,380円（税込） マスカルポーネ、グラナパダーノ、パルミジャーノを使用したトリュフも香る濃厚リゾット