卸 新宿食肉センター極 本店

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新鮮！内臓・ホルモン

限定朝締め あみればー 768円（税込） 網あぶらをまいた当店オリジナル商品。臭みもなく食べやすいためレバーが苦手なお客様からも好評です。※鮮度にこだわるためご用意できない日もございます。

新鮮第一商品 上みの 878円（税込） 胃袋の10％ほどの希少部位です。肉厚で純白に近い白色。当店人気商品。強火でしっかり焼いてお召し上がりください。

はらみ 878円（税込）

タン塩 1,320円（税込）

タン3種盛り 1,494円（税込）

ゆでタン(1個) 396円（税込）

ドーナツ 768円（税込）

トロハツ 878円（税込）

スタミナタンカルビ 878円（税込）

たけのこ 878円（税込）

のど軟骨 878円（税込）

生ホルモン 768円（税込）

マル腸 878円（税込）

シマ腸 878円（税込）

しろ 878円（税込）

こぶくろ 878円（税込）

和牛・特選国産牛

上カルビ 1,538円（税込）

特上タン塩 2,638円（税込）

特上ハラミ 2,638円（税込）

特上カルビ 2,638円（税込）

特上リブロースステーキ 2,638円（税込）

特上ロース 2,638円（税込）

特上和牛すき焼き サーロイン 2,198円（税込）

カルビ 988円（税込）

ロース 988円（税込）

厚切中落カルビ 1,087円（税込）

上ロース 1,538円（税込）

壺漬けネギ塩カルビ 1,087円（税込）

すき焼きカルビ 1,087円（税込）

赤身厚切ステーキ 1,538円（税込）

二の腕 878円（税込）

霜降テール 878円（税込）

新鮮！お刺身

はらみのタタキ 878円（税込）

白センマイ刺し 878円（税込）

細切ローストビーフのユッケ風 878円（税込）

国産牛タン刺し 878円（税込）

ハツ刺し 878円（税込）

肉刺しの握り（1貫） 330円（税込）

和牛タン握り（1貫） 418円（税込）

サーロインユッケ 1,428円（税込）

国産ブランド豚・鶏

豚とろ 768円（税込）

厚切り豚カルビ 988円（税込）

鶏もも塩麹漬け 768円（税込）

せせり 768円（税込）

ソーセージ 548円（税込）

おつまみ