
こごめ
【2023年9月 OPEN】 貸切歓迎♪

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
今回は、ガリサワーに挑戦。
ガリは自家製との事なので呑んでみる事に、しかし、自分には合わないと思いました。
お店的にもガリサワーは流行っているので、提供してみたそうですが意外と注文があるようです。
本日、限定メニューでイクラ丼がありました、なんとイクラも自家製。
筋子から解して醤油漬けにしたそうです。
寿司屋でも自家製は殆ど見かけないので驚きです。
この時期しか出来ないので、寿司屋では通年提供出来る瓶詰めになるのは仕方ないですね。
おそらく、自家製イクラを食べたのは初めてかも。
1粒1粒の弾力が凄かった。
本日も食べすぎました。
グルメちゃんからのコメント
食べるラー油の次は塩辛が来るにゃ
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