炙りと旬菜旨い酒ひで西荻北口店

メニュー

本日のお刺身(※一例)

平目〈大分〉 - クセが無く旨みがあり、さっぱりと召し上がれる

金目鯛〈大分〉 - 皮目が綺麗な魚美味

マトウダイ〈大分〉 - 身がプリプリとした魚

めじな〈大分〉 - ほのかに磯の香りがする白身

かぼすぶり〈大分〉 - 大分産かぼすが含まれるえさを食べて育ったブランド鰤

北海たこ〈北海道〉 - ぶりぶりで旨みたっぷり

刺し盛り(三点/四点/五点/六点/一名盛) - ※内容を選択された場合、お値段が変わる場合もございます。豊洲市場、大分市場より入荷しております。鮮度は抜群です。

冷菜

あおりいかの塩辛 -

鮮魚なめろう -

魚介バクダン - ネバネバ具だくさん！

彩り野菜のシーザーサラダ -

温菜

長芋と明太子のグラタン -

揚げもの

鯛と彩り野菜の天ぷら -

自家製手ごねさつま揚げ -

レンコンのしそつくね挟み揚げ -

焼きもの

銀鱈の西京味噌漬け焼き -

カマ焼き -

サラダ

特選！海鮮サラダ - ～わさびドレッシング～

彩り野菜のシーザーサラダ - ～シーザードレッシング～

しらすと香味野菜のサラダ - ～和風ドレッシング～

大根と長芋のサラダ - ～梅ドレッシング～

鶏料理

もも炭火焼(塩) -

もも唐揚げ(ニンニク醤油)中津風 -

せせり焼き(柚子胡椒添え) -

ささみ焼き(梅肉わさび添え) -

自家製つくね焼き(2ヶ) -

鶏の炙り焼き盛合せ - ※もも・ささみ・せせり

鶏の天ぷら盛合せ - ※もも・ささみ・せせり

せせり葱ポン酢 -

鶏わさ -

逸品

自家製手ごねさつまあげ -

季節のしんじょう焼き -

豆富

揚げたて！厚揚げ豆富 - たっぷりの薬味とだし醤油で

揚げ出し豆富～きのこ飴かけ～ - えのき・しめじ・しいたけ等入り

栃尾油揚げの葱みそ焼 -

炭火炙り

エイヒレ炙り -

イベリコ豚の岩塩焼き -

玉子

出汁巻 -

明太子出汁巻 -