上野餃子酒場 上野本店

メニュー

【おつまみ】

枝豆 429円（税込） 塩加減が絶妙な、ビールのお供にぴったりの枝豆。皮を剥いて食べる瞬間の楽しさも。

塩ダレキャベツ 429円（税込） シャキシャキのキャベツに特製塩ダレを絡めて。さっぱりとした味わいで食欲をそそります。

たたききゅうり 429円（税込） ほんのりとした辛味がアクセントの、シャキシャキのキュウリ。ビールのお供に最適です。

冷奴 429円（税込） シンプルだからこそ、豆腐の美味しさが際立つ。さっぱりとした味わいで、どんなお酒とも相性抜群。

冷やしトマト 495円（税込） 甘みたっぷりのトマトを冷やし、まろやかな味わいを楽しんで。

チャンジャ 528円（税込） 辛味と旨味がクセになる、独特の風味が楽しめる韓国の伝統的な料理。

自家製キムチ 528円（税込） 発酵の進んだ旨味と辛味が絶妙なバランスの、自家製のこだわりキムチ。

梅水晶 528円（税込） さっぱりとした味わいの梅と、ぷるんとした食感が楽しい水晶。

鶏皮ポン酢 528円（税込） ジューシーな鶏皮を香ばしく焼き上げ、爽やかなポン酢とともに。

たこわさ 528円（税込） タコの旨味とわさびのキリッとした刺激が絶妙。日本酒のお供にぜひ。

ミックスナッツ 528円（税込） 塩味が絶妙なミックスナッツ。話が進むお酒と一緒に、手が止まらない一品。

【サラダ】

ポテトサラダ 572円（税込） しっとりとしたじゃがいもとマヨネーズのハーモニーが心地よい、家庭の味を思い出す一皿。

大根サラダ 748円（税込） シャキシャキとした食感の大根と特製ドレッシングが、さっぱりとした味わいを楽しませてくれます。

シーザーサラダ 759円（税込） クリスピーなレタスと特製シーザードレッシングのマッチングは絶妙。パルメザンチーズの風味が引き立ち、一口ごとに楽しめる逸品。

海鮮サラダ 979円（税込） クリスピーなレタスと特製シーザードレッシングのマッチングは絶妙。パルメザンチーズの風味が引き立ち、一口ごとに楽しめる逸品。

【当店イチオシ！定番料理！】串焼き

焼き鳥各種2本 各297円（税込） ハツ・砂肝・つくね・かわ・もも・ねぎま・ぼんじり・ささみ柚子胡椒

野菜5本盛り合わせ 979円（税込）

焼鳥6本盛り合わせ 858円（税込） 味わい深い6種の焼鳥を一度に楽しめるセット。炭火の香ばしさとジューシーな鶏肉の相性が抜群。

焼鳥12本盛り合わせ 1,628円（税込） 大人数や、多種多様な焼鳥を試したい方におすすめの12本盛り合わせ。部位ごとの違いを存分に味わえる豪華なセット。

【馬刺し】

馬刺し　赤身 869円（税込） 馬肉の中でも特に赤身が好きな方にはたまらない部位。しっかりとした食感と深い味わいが特長。

馬刺し　ロース 869円（税込） 馬のハツは旨味が凝縮されており、特有の食感が楽しめる逸品。

馬刺し　コウネ 935円（税込） 脂が少なく、赤身特有の深い旨味を持つコウネ。さっぱりとしていて後味がすっきり。

馬刺し　3点盛り 2,398円（税込） 選りすぐりの3部位を一度に味わえるセット。馬肉の違いを楽しめるセットです。

【美味い餃子】

鶏皮餃子 329円（税込）

自家製大餃子 385円（税込） 当店特製の自家製大餃子は、見た目のインパクトも大きく、食べ応えも抜群です。具材には、厳選された肉と新鮮な野菜をふんだんに使用し、一つ一つ丁寧に手包みしています。そのサイズと味の豊かさに、きっと満足していただけることでしょう。

ニラ餃子 385円（税込） ニラの香り豊かな具材と、しっかりとした皮の食感が絶妙なニラ餃子。５個というボリュームで、濃厚な味わいを存分に楽しめます。

牛タン入り肉餃子 528円（税込）

一口餃子8個入り 748円（税込）

【焼き物】

プチプチ弾ける！　明太マヨポテト 748円（税込）

子持ちししゃも 748円（税込） ししゃも特有の旨味と、ふくらはぎに隠れた卵の味わいが絶品。焼き加減がポイントのこの一品、一度食べれば忘れられない美味しさ。

俺のチキンステーキ 792円（税込） しっかりと味付けされた鶏肉を焼き上げ、ジューシーなチキンステーキに。表面はカリッと、中はもちもちで、肉の旨味がたっぷり。

コーンバター 858円（税込） 甘みたっぷりのコーンとクリーミーなバターのコンビネーション。一粒一粒が濃厚な美味しさで、止まらなくなること間違いなし！

脂のり抜群　鯖の文化干し 858円（税込）

ソーセージ盛り合わせ 968円（税込） 各地から厳選したソーセージたちが集結。ジューシーで風味豊かな各ソーセージを一度に味わうことができる贅沢な一皿。香ばしい焼き加減とさまざまな味わいが楽しめます。

イカの一夜干し 968円（税込） イカの旨味を最大限に引き出した、一夜干し。外はパリッと、中はしっとりとした食感が楽しめ、イカの甘みが口いっぱいに広がります。

ホタテバター 1,078円（税込） 新鮮なホタテをリッチなバターとともに炙り焼きに。ホタテの甘みとバターのコクが絶妙にマッチし、口の中で幸せなハーモニーを奏でます。

トロホッケ一夜干し 1,078円（税込）

牛タン焼き 1,518円（税込） 厚切りの牛タンをじっくり焼き上げました。噛むごとに肉の旨味が広がり、ほんのりとした塩気が後を引く絶品。

厚切り牛タン焼き 2,068円（税込）

【海鮮一品】

真鯛刺身 759円（税込） 熟練の技で捌かれた真鯛は、淡白ながらも濃厚な旨味があります。

炙りしめさば 792円（税込） 脂がのったさばを表面だけ軽く炙ることで、香ばしさと魚の旨味が引き立つ逸品。

マグロ　刺身 858円（税込） 大トロをはじめとする新鮮なマグロの部位を、直送でご提供。赤身の深い味わいと脂のハーモニーが絶品。

サーモン　刺身 858円（税込） 北海道直送の新鮮なサーモンを使用。色鮮やかなオレンジ色の身は、口の中でとろけるような食感と甘みが広がります。