Ironbark Grill & Bar アイアンバーク グリル&バー

メニュー

【Oysters】

フレッシュオイスター　1P 600円（税込） 6P 3000円 12P 6000円

牡蠣のキルパトリック ベーコン BBQソース　1P 800円（税込） 6P 4000円 12P 8000円

【Salad】

季節野菜のサラダ 1,800円（税込） キヌア　アボカド　コーンスプラウト

ヴィクトリア産 バッファローボッコンチーニのカプレーゼ 2,100円（税込） フルーツトマト　マイクロバジル

ビーツとトレビスのサラダ 1,500円（税込） ライムハニードレッシング　トレビス　胡桃

【Starters】

タスマニア州 オーシャントラウトの低温コンフィ 1,800円（税込） 夏クレソン　マンゴー　ヨーグルト

南オーストラリア州　ミナミマグロのカルパッチョ 2,200円（税込） ジンジャーエシャロットドレッシング　スナップエンドウ　プチトマト　ブロッコリー

カブの温製スープ 1,200円（税込） ゴールドラッシュ　枝豆　ベーコン

トリッパと白インゲン豆のトマト煮 1,500円（税込） モッツァレラチーズ　花椒

シャルキュトリープレート 2,200円（税込） ハモンセラーノ　ラムハム　サラミ　モルタデッラ　鴨のテリーヌ

【Side】

スパイシーニョッキフリット 600円（税込）

パルメザンフライドポテト 600円（税込）

リコッタチーズとロメインレタスのサラダ 800円（税込）

煮込みラムとマッシュルームのアンチョビソテー 800円（税込）

インカのめざめのマッシュポテト 1,000円（税込）

【Grilled】

厳選黒毛和牛 - 150ｇ 7,000円（税込） 日本を代表する黒毛和種　厳選した名産牛ををご用意しております

キングアイランドビーフ フィレ - 200ｇ 6,000円（税込） 赤身の旨さを追求する為、牛にとって最も快適な環境で肥育した世界最高峰のナチュラルビーフ

キングアイランドビーフ サーロイン - 200g 5,000円（税込） 世界一といわれる綺麗な空気、澄んだ水、ミネラル豊富で栄養価の高いマメ・イネ科牧草で育ったグラスフェッドの最高峰

活蝦夷鮑とラム肉と旬野菜のスープ仕立て 4,500円（税込） 甘長唐辛子　ナス　オクラ

オーストラリア産　仔羊　2P 4,000円（税込） ババガヌーシュ　ナスのマリネ

鳥取県産　大山どり 3,500円（税込） トレビス　ヘーゼルナッツ　ペッパーコーンマスタード

天然真鯛のグリル 3,000円（税込） パプリカ　イクラ　バニラ

オーストラリア産ウィンタートリュフ 1,000円（税込） 世界的に評価の高いトリュフでお選びいただいたグリルをより華やかな一品に仕上げます

【Surf & Turf】

オマール海老 ×　厳選黒毛和牛 150g 11,000円（税込） サーフ ＆ ターフとは…アメリカのレストラン発祥の「海の幸」と「山の幸」の盛り合わせ。近年のオーストラリアでも親しみ深く愛されている料理の1つです。当店では、オマール海老、オイスターとお好みのビーフが選べる贅沢スタイルでご用意しております。

オマール海老 ×　キングアイランドビーフ　フィレ 200g 10,000円（税込） サーフ ＆ ターフとは…アメリカのレストラン発祥の「海の幸」と「山の幸」の盛り合わせ。近年のオーストラリアでも親しみ深く愛されている料理の1つです。当店では、オマール海老、オイスターとお好みのビーフが選べる贅沢スタイルでご用意しております。

オマール海老 ×　キングアイランドビーフ　リブロース 200g 9,000円（税込） サーフ ＆ ターフとは…アメリカのレストラン発祥の「海の幸」と「山の幸」の盛り合わせ。近年のオーストラリアでも親しみ深く愛されている料理の1つです。当店では、オマール海老、オイスターとお好みのビーフが選べる贅沢スタイルでご用意しております。

【Desert】

オージーパブロバ 1,300円（税込）

セミフレッド 1,000円（税込）