ココワオキナワ

メニュー

◆あっさり

海ぶどう 825円（税込） 美ら海で育てた海の宝石海ぶどう。プチプチと弾ける食感が、まさにクィーンオブザ海藻。

ごーやーの酢の物 550円（税込） ビタミンCたっぷりのゴーヤーをシンプルに甘酢で。

ジーマーミ豆腐 610円（税込） ピーナッツが原料のプリンプリンなお豆腐です。甘醤油でどうぞ！

島豆腐のやっこ 570円（税込） 島豆腐は木綿豆腐よりもタンパク質が1.3倍多く含まれるヘルシーで栄養価の高いお豆腐です。

島らっきょうの塩もみ 825円（税込） 独特の香りと辛み、うまみ、シャキシャキとした食感がクセになる。

太もずく酢 550円（税込） 沖縄県産のもずくは太くてコリコリした歯ごたえ。甘めの三杯酢をかけてさっぱりと。

ミミガーポン酢和え 720円（税込） シークワーサーポン酢和え。豚の耳の皮を細く切り和えたもの。コリコリした歯ごたえ。

スクガラス 660円（税込） アイゴの稚魚を塩漬けにしたものを島豆腐にのせて食べます。泡盛との相性は抜群。

えだまめ 550円（税込） えだまめ粟国の塩仕様！和食の鉄人！！道場六三郎も認めた粟国島の天然塩です。

◆サラダ

ココオキサラダ　※ハーフ 720円(税込) 940円（税込） 新鮮な島野菜を使った沖縄サラダです！！まさにココワオキナワ！！

美ら海サラダ　※ハーフ 880円(税込) 1,160円（税込） 島タコとソデイカと海ぶどうをふんだんに使った海のサラダです。

フルーツトマト 720円（税込） いっぺー甘いトマトと粟国島の天然塩が恋に落ちました★

◆刺身

島ダコの刺身 1,270円（税込） 島ダコは弾力があり、味がしっかりしている旨味、食べ応えのある絶品。

セーイカの刺身 1,100円（税込） 弾力があるのにとろーりとした食感のセーイカ（ソデイカ）はリピーター続出！旨っ！

美ら海酢味噌和え 980円（税込） セーイカと島ダコが酢味噌を身にまといワルツを踊りました★

◆チャンプルー

ゴーヤーちゃんぷるー 900円（税込） 沖縄料理と言えば【ごーやちゃんぷるー】でしょう！どうぞ！

豆腐ちゃんぷるー 880円（税込） 沖縄の島豆腐をたっぷり召し上がれ。島豚バラ肉と野菜の旨味もバツグンです。

ふーちゃんぷるー 880円（税込） 麩（ふ）を水に戻して堅く搾り、溶き卵を含ませて野菜と一緒に炒めたもの。

ソーメンちゃんぷるー 830円（税込） そうめん、野菜、ツナを炒めたシンプルイズベスト大賞です。

人参しりしり 790円（税込） 人参嫌いでも食べられちゃう!?沖縄のソウルフードです！！

石垣牛スタミナ炒め 880円（税込） 大人気のスタミナ野菜炒めに贅沢に石垣牛を使用しちゃいました！！最＆高！！

◆おつまみ

カリカリポーク 550円（税込） 沖縄料理の代表的な食材『ポーク』をカリカリに揚げたお酒のおつまみです。優勝！

ポチギ 660円（税込） ピリッと辛口！沖縄ポルトギースソーセージです。

あぐー豚の青菜炒め 880円（税込） 世界が認めた組み合わせ！美味すぎる！

スーチカ 750円（税込） 豚の三枚肉の塩漬け。あっさりといただけます。

ヒラヤーチー 640円（税込） 小麦粉をだしで溶き、ツナと野菜を入れて焼いた沖縄風チヂミです。

ポーク玉子 847円（税込） ポークと卵を焼いたシンプルな料理。ケチャップ万歳！

豆腐よう 610円（税込） 島豆腐を泡盛や紅麹などに漬け込んだ発酵食品です。泡盛との相性は抜群。

◆肉料理

ラフテー 1,100円（税込） 島豚の三枚肉を泡盛、砂糖、醤油でしっくり煮込んだ角煮。

テビチの煮付け 990円（税込） てびち（豚足）を4時間以上煮込み味を染み込ませてます。コラーゲンが豊富です。

軟骨ソーキ煮込み 940円（税込） ソーキ（スペアリブ）。じっくり煮込んだ沖縄県民のソウル煮込！！

アメリカンステーキ（A-1ソース） 1,100円（税込） ソースの酸味はあなたを虜にするさぁ～

◆ココオキぐつぐつ鍋

島豆腐のキムチチゲ 900円（税込） 沖縄ブランド豚あぐーを熱い思いで煮込みました。各＋200円で温泉卵・チーズのトッピングもできます！

石垣牛の肉豆腐 900円（税込） 沖縄を代表するブランド牛と島豆腐のコラボは間違いない旨さ！

◆ココオキスペシャル 沖縄県産ブランド食材使用

パインポーク 2,310円（税込） 沖縄県産パイナップルポーク肩ロースをシンプルに炭火で焼き旨みを閉じ込めた絶品です！

やんばる鶏 1,980円（税込） 沖縄の大自然で育った『やんばる鶏』の旨さは群を抜きます！シークヮーサー胡椒でどうぞ！

◆揚げ物

グルクンの唐揚げ 940円（税込） グルクン（タカサゴ）は沖縄の県魚。骨までバリバリ食べられます。

カーリーポテトフライ 600円（税込） 沖縄人ならみんな大好き人気一品です！

もずくの天ぷら 720円（税込） 沖縄産のもずくと野菜を一緒に揚げた一品。

厚揚げ豆腐 600円（税込） 沖縄の島豆腐を熱々！！厚揚げにしました！！

若鶏の唐揚げ泡盛仕込み 880円（税込） 若鶏を泡盛や、お醤油、ニンニクなどと漬け込んだ沖縄テイストな唐揚げさぁ～★