やみーだっく やみーだっくびーびーきゅー ほんこんすたいる こまごめ
香港ダックを気軽に食べれるお店
行ったのは | ランチ |
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シチュエーション | 一人で |
北京ダックは何度も食べたことがありますが、香港ダックは初めて!皮だけじゃなくお肉もしっかりいただくんですね。
骨が多くてちょっと食べにくいですが、とっても美味しかったです。
皮パリパリの「焼」と、しっとり柔らかい「煮」の2種丼にして正解でした。
グルメちゃんからのコメント
ここの1羽は職人の域に達している
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