居酒屋 / 源やのメニュー
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源や
源や
げんや
四ツ谷エリアの海鮮といえばここにあり
源や
東京都新宿区四谷1-7-9 ホテルニューショーヘイ1f
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割鮮(お刺身)
おまかせ割鮮盛 2,640円(税込) 5種類3切ずつの盛り合わせ!
昭福丸まぐろ赤身刺身 990円(税込) 荒波の中、昭福丸が命懸けで獲ってきたマグロ!釣り上げてすぐ下処理をし、急速冷凍!獲れたての鮮度をいただくことができる昭福丸のマグロをぜひご賞味あれ!
昭福丸まぐろ中トロ刺身 1,760円(税込) 荒波の中、昭福丸が命懸けで獲ってきたマグロ!釣り上げてすぐ下処理をし、急速冷凍!獲れたての鮮度をいただくことができる昭福丸のマグロをぜひご賞味あれ!
昭福丸まぐろMIX刺身 1,540円(税込) 赤身3切・中トロ2切になります。
うに 時価
いくら 時価 時価
本日のおすすめお刺身 店内でご確認ください 入荷状況により様々です。
本日の白身魚のカルパッチョ 1,320円(税込)
炭火焼
おまかせ焼魚5種盛り合わせ 1,320円(税込) 当店のおすすめを中心に5種類の盛り合わせになります。
ししゃも焼 770円(税込) 酒の当てにはやっぱりこれ!
さばの塩焼 990円(税込) 薄塩で仕上げた定番のさば塩焼きです
ホッケの開焼 1,540円(税込) 豊洲直送の一枚開きのホッケを使用しています
さけハラス焼 1,320円(税込) 脂乗り最強!旨味最高!
さけのかま焼 1,320円(税込) 源や名物のさけのかま塩焼!魚で迷ったら是非!
まぐろのかま焼 1,320円(税込) ボリューム満点!
サワラの西京焼 1,540円(税込)
銀だらの西京焼 1,540円(税込)
本日のおすすめ炭火焼 店内でご確認ください 入荷状況により様々です。
煮物
あおさ豆腐大根煮付 770円(税込) あおさの磯の香り、豆腐のやさしい舌触りを召し上がれ。スープもご一緒に!!
ぶり大根煮付 1,100円(税込) この季節のぶりは美味い!じっくりコトコト煮付けています。
はまぐりの酒蒸大根 1,320円(税込) 貝の旨味、ふっくらとしたはまぐりを召し上がれ。はまぐりの出汁の効いたスープも忘れずに!!
名物 まぐろのもつ煮込 660円(税込)
本日のおすすめ煮物 店内でご確認ください 入荷状況により様々です。
野菜
グリーンサラダ 880円(税込) シンプルなサラダ!
明太子ポテトサラダ 880円(税込)
野菜スティックサラダ 990円(税込)
シーフードポキサラダ 880円(税込)
揚物
本気のアジフライ 550円(税込) 一枚一枚本気で開いた鯵。揚げたてを召し上がれ!※ご注文は2枚からとなります。
カニクリームコロッケ 440円(税込) トロッとクリーミー。揚げ物で迷ったらこれ!!!※ご注文は2個からとなります。
アンチョビポテトフライ 770円(税込) アンチョビの相性バッチシ。どうにも止まらない!
たこの唐揚 990円(税込) ビールのお供にはたこからが合う!
まぐろレアカツ 1,320円(税込) お刺身でも使えるまぐろをレアに仕上げました。荒波の中、昭福丸が命懸けで獲ってきたマグロ!ご賞味あれ
ふぐの唐揚 1,320円(税込)
本日のおすすめ揚物 店内でご確認ください 入荷状況により様々です。
一品料理
小あじ南蛮漬 660円(税込) おこぜさんお手製!技が光る一品!酒の当てに最高!
漬物盛 660円(税込) 自家製、定番のおすすめ漬け物盛り合せ。
ネギトロ梅水晶 770円(税込) ネギトロと梅水晶が相性◎
無限なめたけ豆腐 770円(税込)
奥久慈卵使用 出し巻き玉子 770円(税込) 一本ずつ手巻き!!
えいひれの炙り 880円(税込) エイのヒレ!日本酒のアテに!
おつまみ四谷盛 880円(税込) おすすめ4種類のおつまみの盛り合わせになります。
大友さんの作ったマグロのからすみ 990円(税込)
ベトナムのエリートが作ったエビ生春巻 990円(税込)
いかみそバターホイル焼 1,320円(税込)
グルメちゃんからのコメント
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