北京火考鴨店 高田馬場店

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【おすすめ】

北京ダック　一人前2個巻　1/4羽 2,980円（税込） 半羽　5000円(税込)／全羽　9800円(税込)

手作りショウロンポウ　（3個） 480円（税込） 【上海】小籠包は皮が薄い上に、肉汁もたくさん。口に入れた瞬間、中の具がフワっと溶けるような感覚。しかも見た目もきれいでひと口サイズ。職人技のこだわりの逸品です！※お召し上がりの際、中から熱いスープが出ますので、火傷にはご注意ください。

手作り水ギョウザ　(5個) 480円（税込） 【北京】

【スープ】

五目入りフカヒレスープ 480円（税込） 【広東】

本店特製鴨スープ 380円（税込） 【北京】

五目野菜と玉子スープ 380円（税込） 【広東】

スーラータン 380円（税込） 【四川】

コーンスープ 380円（税込） 【広東】

【前菜】

炭焼きチャーシュー　(6枚) 680円（税込） 【広東】

野菜の甘酢漬け／ピータン豆腐　各 420円（税込） 【四川】

三種冷菜盛り合わせ 880円（税込） 【広東】

蒸し鶏の四川風ソースかけ 580円（税込） 【四川】

海鮮サラダ 880円（税込） 【広東】

蒸し鶏のネギ生姜ソース 420円（税込） 【広東】

豚ミミのピリ辛和え 480円（税込）

フルーツサラダ◎ヨグルート風 580円（税込）

バンバンジーサラダ 450円（税込） 【上海】

生ハム野菜サラダ（6本入り）／ナッツ入りサラダ　各 680円（税込）

ザーサイ 380円（税込） 【四川】

上海風クラゲ 580円（税込） 【上海】

ピータン 420円（税込） 【台湾】

【肉類】

豚バラの角煮　(4枚入り) 880円（税込） 【上海】

五目おこげ 880円（税込） 【広東】

黒酢のスブタ 880円（税込）

牛肉おこげ 880円（税込） 【上海】

ホイコーロウ 780円（税込） 【四川】

ユーリンチー 680円（税込）

【一品料理】

鶏肉とカシューナッツの炒め 880円（税込） 【上海】

鶏肉の四川唐辛子炒め 950円（税込）

酢豚 880円（税込） 【広東】

牛肉とピーマンの細切り炒め 980円（税込） 【上海】

牛肉薄切りの黒胡椒炒め 980円（税込）

豚肉の細切り甘味噌炒め 880円（税込） 【北京】

牛肉薄切りの山椒辛子煮 1,080円（税込） 【四川】

白身魚のネギ生姜蒸し 380円（税込） 【広東】

蟹肉と豆腐塩煮／ハッポウサイ　各 980円（税込） 【広東】※写真は「蟹肉と豆腐塩煮」です。

蟹肉と玉子炒め 950円（税込） 【広東】

エビ、イカ、ホタテの塩味炒め 1,280円（税込） 【広東】

トウミョウの塩炒め 680円（税込） 【上海】

フカヒレの玉子炒め 980円（税込）

チンゲンサイ炒め 680円（税込）

ブロコリの蟹肉あんかけ 1,080円（税込）

黒酢鯛 880円（税込）

元祖海老チリソース炒め 1,280円（税込） 【四川】

山芋とクコ炒め／キクラゲと青菜の炒め 880円/680円(税込)