炭家 日本橋店

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【地鶏の串焼き】

地鶏の串焼き盛り合わせ 1,080円（税込） 厳選された地鶏を炭火でじっくり調理いたしました。大人気の串焼き！

もも（2本）（たれ・塩） 360円（税込）

せせり（2本）（たれ・塩） 360円（税込）

ねぎま（2本）（たれ・塩） 360円（税込）

かわ（2本）（たれ・塩） 360円（税込）

軟骨（2本）（たれ・塩） 360円（税込）

ぼんじり（2本）（たれ・塩） 360円（税込）

つくね（2本）（たれ・塩） 360円（税込）

【こだわり逸品】

明太マヨ出汁巻き卵 680円（税込）

チーズ出汁巻き卵 680円（税込）

あさりの酒蒸し 780円（税込）

エイヒレ一夜干し 680円（税込）

子持ちししゃも一夜干し 680円（税込）

イカの一夜干し 880円（税込）

【お刺身】

お造りおまかせ盛り合わせ 2,580円（税込） 毎朝直送で届く鮮魚。舌の上で跳ねそうなほど新鮮。

サーモン 680円（税込） 脂ののった、極上サーモンを。とろける味わい。

マグロ 780円（税込）

帆立 780円（税込）

かつお 780円（税込）

炙りとろサバ 780円（税込）

馬刺し 980円（税込）

馬ユッケ 980円（税込）

鳥刺し 780円（税込）

地鶏ユッケ 780円（税込）

刺し身３点盛り 1,480円（税込）

刺し身５点盛り 2,180円（税込）

【前菜】

釜揚げ枝豆 480円（税込）

かち割り胡瓜 480円（税込）

冷やしフルーツトマト 480円（税込）

北海道タコ山葵 580円（税込）

お新香盛り合わせ 580円（税込）

梅水晶 580円（税込）

チャンジャ 580円（税込）

うずらの卵のニンニク醤油漬け 680円（税込）

【サラダ】

豆腐のサラダ 780円（税込）

温玉のシーザーサラダ 880円（税込）

本日の海鮮サラダ 880円（税込）

【鉄板料理】

サイコロステーキ 880円（税込）

コーンバター 780円（税込）

キノコバター 780円（税込）

ソーセージ 880円（税込）

ひとくち餃子 880円（税込）

【鍋料理】（２人前から）

博多もつ鍋（１人前） 1,480円（税込）