
ほるもん しちりんやき たかだや
新鮮ホルモンと黒毛和牛を炭火七厘で味わう

ホルモン 七厘焼 たかだ屋
東京都渋谷区代々木1-54-2 小林ビル 中1階| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 記念日・サプライズ |
どのお肉も美味しくてまたリピートします。
月に1回くらいは何とか伺えるように準備したいと思ったお店です。
特に牛タンでありがちな一部凍ったまま提供するお店もありますが、しっとりして、焼いても柔らかくサクッ?シャク?っとした歯応えあり、薬味で付いてる塩レモンも最高!ついついおかわり。
上ロースはサッと焼いて自家製ポン酢で頬張りうまうま、ハラミ、レバー、トロ刺し、上赤身刺し…記憶が甦り、垂涎ものです。
レバーは角切りと薄切りあり。
次回は薄切りにチャレンジしたい。
お酒もポン酢サワーといった変わり種もあるので楽しめます。
強いて言えば、ビールの大ジャッキがあるとうれしいね。
グルメちゃんからのコメント
は三大珍味にゃ
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