新宿　牡蠣スター

メニュー

牡蠣

生牡蠣６ヶセット 3,200円（税込） まずはこれ！その日のおススメをお得な価格で！単品→１ヶ￥５２０～１２ヶセット→￥６１８０

生牡蠣タワー（３０ヶ） 15,000円（税込） 圧倒的ボリューム感！見た目にも満足な内容です！

牡蠣フライ４ヶセット 1,800円（税込） 細かいパン粉で自慢の大粒牡蠣をフライにした自信の１品！単品１ヶ→￥500

焼き牡蠣４ヶセット 1,800円（税込） 殻付きの牡蠣をオリジナルソースと一緒に焼き上げました。お好みのソースを選んでお楽しみください♪単品→１ヶ￥５００ソースガーリック、スパイシー、ジェノベーゼ、蟹みそ、昆布焼きネギみそ

小皿前菜

ミックスオリーブのベーコントマトマリネ 550円（税込） オリーブが苦手という方にも是非！さっぱりと癖になる味わいです！

鶏白レバーのクリームペースト 700円（税込） ブランデーで香りづけして、リッチな味わいにファンの多い１品です♪

フレッシュ野菜の自家製ピクルス 550円（税込） さっぱりと仕上げたオリジナルピクルス！

生ハムとサラミの盛り合わせ 700円（税込）

厳選チーズ２種の盛り合わせ 900円（税込）

前菜

新鮮鮮魚６種のカルパッチョ盛り合わせ 1,600円（税込） 豊洲直送の厳選鮮魚をエシャロットと柚子の薫るソースで！

国産豚のパテドカンパーニュ 980円（税込） お肉ぎっしりで食べ応えもあり！ワインが進むぅ

チーズたっぷり！焼きロメインレタスのシーザーサラダ 1,300円（税込） 豪快に焼き上げたロメインレタスにタップリのチーズを振りかけて！

スライスしたズッキーニのサラダ　カラスミを振りかけて 1,300円（税込） 新鮮野菜のハーモニー！ズッキーニで巻いてお召し上がりください。

イカとズッキーニのフリット　シチリア海塩を添えて 1,300円（税込） ビールを使った衣でサクサクうまー！

殻付き有頭海老のセモリナフリット　タルタル添え 1,300円（税込） 海老の香ばしい香りがたまらない！頭から尻尾まで丸ごとお召し上がりいただけます！

牡蠣とマッシュルームのアヒージョ 1,540円（税込）

つぶ貝のエスカルゴ風 1,500円（税込）

おまかせ前菜の盛り合わせ（２人前） 2,400円（税込） 美味しいものを少しずつ♪

パスタ＆リゾット

牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと牡蠣のマリージュ　シチュー仕立て 2,500円（税込） 牡蠣とお肉のコラボレーション！

A４黒毛和牛「イチボ」の炭火焼き　タリアータ仕立て 3,980円（税込） 厳選赤身肉をミディアムレアで！（１５０ｇ）

骨付き鴨もも肉のコンフィ 2,400円（税込） 低温の油でじっくりほろほろに仕上げました！皮目をパリッと焼いて召し上がれ！

本日の鮮魚のアクアパッツァ 1,980円（税込）

牡蠣と季節野菜、カラスミのペペロンチーノ 1,600円（税込） 牡蠣と野菜、カラスミの旨味

スパゲッティ　イカスミソース　レモンの香り 1,400円（税込）

蝦夷鹿の炭火焼き　赤ワインソース 2,600円（税込） 絶品柔らか赤身肉！

新潟県産黄金豚の炭火焼き　 1,900円（税込）

リングイネ　たっぷり魚介とチェリートマトのペスカトーレ 1,980円（税込） 当店自慢の新鮮魚介とフレッシュトマトで作るオイルベース！

牡蠣と色々キノコのリゾットグラナパダーノチーズ 1,600円（税込）

季節のフルーツを使った手作りタルト 600円（税込）

特製ティラミス 600円（税込）

クレーマカタラーナ 600円（税込）

季節のシャーベット 500円（税込）

バニラアイスのアッフォガート 500円（税込）

イワシと新玉ねぎのイタリア風南蛮漬け　サルデインサオール 660円（税込）

アジと新玉ねぎ、瀬戸内レモンのマリネ 980円（税込）

季節野菜のホイル蒸し　バーニャカウダソース 1,300円（税込）

ホワイトアスパラの炭火焼き　ビスマルク風 1,700円（税込）

鮎のコンフィ　カダイフ巻き　カポナータ添え　サルサヴェルデ 1,400円（税込）

タコとジャガイモのガリシア風 880円（税込）

スパゲッティ　シラスと青唐辛子、瀬戸内レモンのペペロンチーノ　香草パン粉 1,400円（税込）

スパゲッティ　北海道産アサリのトマトソース　ボンゴレロッソ 1,800円（税込）

メイン料理

デザート

季節のおすすめメニュー

フェットチーネ　エゾ鹿のラグーソース　 1,700円（税込）