蜀滋蜀味 高田馬場店

メニュー

前菜

切り干し豆腐のさっぱり和え物/四川風冷やし平ビーフン 各580円(税込)

塩茹で若鶏/四川風牛肉とハチノス和え 各1080円(税込)

秘伝ダレよだれ鶏/ハチノスとネギ辛味和え 各980円(税込)

千切り干し豆腐のサザエの肉和え/ピータンと焼き青唐幸子と豆腐和え物 各880円(税込)

黄瓜のニンニク和え 580円（税込）

豚肉の薄切りニンニクソースかけ 880円（税込）

絶品鶏の足山椒和え 1,080円（税込）

四川甘酢スベアリブ 1,180円（税込）

スモーク風の味付け鶏肉 780円（税込）

こまタレセンマイ 1,280円（税込）

豚足の四川風煮込み 980円（税込）

特製辛口の冷やし鶏 1,280円（税込）

特製焼き魚・ザリガニ・麻辣香鍋

辛味の濃い丸一匹汁あり焼き魚 3,280円（税込）

丸焼き魚ニンニクたっぷり辛味スープ煮込み 3,280円（税込）

いのいのな野菜と焼き魚特製味噌煮込み 3,280円（税込）

特製丸一匹の汁なし焼き魚 3,580円（税込）

ザリが二のスパイツー香味炒め(小/大) 2180円/3880円(税込)

ザリが二のスパイツーにんにくの香り炒め(小/大) 2180円/3880円(税込)

人気料理

エビ、豚肉、野菜、きのこいろんなもの入り辛味炒め 1,680円（税込）

エビ、豚肉、野菜、きのこいろんなもの入りにんにくの香り炒め 1,680円（税込）

四川風のほるもん.鴨の血.センマイなどのピリ煮込み 1,880円（税込）

魚と高菜の特製煮込み(小/大) 1880円/3280円(税込)

四川風白身魚の秘製スープ煮込み(小/大) 1880円/3280円(税込)

牛肉の四川風ピリ幸煮込み 1,880円（税込）

山椒の盛り盛り魚スープ煮込み(小/大) 1880円/3280円(税込)

四川風鶏肉の唐辛子炒め 1,680円（税込）

特製四川ダツク揚げ 1,880円（税込）

旨幸美肌豚足 1,280円（税込）

サクサク揚げ鶏肉とピーナッツの唐辛子炒め 1,380円（税込）

牛バラの薄切り辛味煮込み 1,680円（税込）

特製辛口の手羽の焼く 1,280円（税込）

山椒の豚肉の衣揚げ 1,080円（税込）

新疆風の大皿鶏肉 1,680円（税込）

羊のステーキとピーナッツの特製焼く 3,280円（税込）

サクサク揚げエビとピーナッツの唐辛子炒め 1,680円（税込）

揚げもみじのちょいピリ特製柔らか煮込み 1,180円（税込）

揚げもみじと四川風納豆ちょいピリ特製柔らか煮込み 1,180円（税込）

ホルモンのピーマン炒め 1,380円（税込）

ニンニクのホルモンちょいピリ炒め 1,380円（税込）

山椒と若鶏炒め 2,280円（税込）

石器・土鉢・圧力鍋料理

牛バラとじゃが芋辛味煮込み 1,780円（税込）

鶏肉と青唐辛子ピリ炒め/スペアリブと四川風納豆とピーマン炒め/豚バラとピーマン辛味炒め 各1380円(税込)

石鍋麻婆豆腐 1,180円（税込） 四川の唐幸子と山椒の絶妙なコラボレーションの本格的な一品です

蟹肉と豆腐煮込み/牛ハツモト.タケーと豚マメ四川風炒め 各1280円(税込)

牛肉とキノコ辛味炒め/雪豆と豚足のスープ煮込み 各1480円(税込)

カエルの辛味煮込み/唐辛子の漬物とカエル辛味炒め 各2480円(税込)