ヒロキヤ 恵比寿

ヒロキヤ 恵比寿の口コミ

• 投稿日：2026/04/08
• ズカさんの2026年04月の投稿
• ズカさん（40代前半／男性）

恵比寿駅西口から徒歩約2分。
飲食店がひしめく恵比寿西エリアに、焼肉好きの間でジワジワ話題を集める“ユッケの聖地”があります。
それが「#ヒロキヤ恵比寿」。
創業は2021年12月。
仕掛け人は、クラブDJとしても活動していた池島広樹氏。
「音の高揚感を料理で表現する」というユニークなコンセプトで、焼肉を“食のエンターテインメント”へと昇華させたブランドです。
現在は恵比寿を皮切りに渋谷・六本木へ展開する注目グループ。
ユッケを中心にしたライブ感ある焼肉体験で、SNSでも人気を集めています。
しかもこちら、保健所認可の生食用食肉取扱店。
鮮度の高い和牛ユッケを安心して味わえるのが最大の魅力。
芝浦直送の肉を使い、肉本来の甘みをダイレクトに楽しめる仕組みです。
――――――《外観・内装・雰囲気》ネオンが光る入口がまず目印。
扉を開けると、コンクリートの無骨さと木の温もりが混ざる、今っぽい焼肉空間。
席数はコンパクトですが、その分距離感が近くて賑やか。
デート、友人グループ、焼肉好きの食事会など、どんなシーンでも盛り上がりそうな雰囲気です。
肉が運ばれてくるたびに「おお～！」「それ何！？」という声が聞こえてくるライブ感。
まさに“食べるエンタメ空間”。
――――――《注文メニュー》◆白菜キムチ【750円】◆タレユッケ【2,500円】◆塩ユッケ【2,500円】◆味噌ユッケ【2,500円】◆ユッケのお友達 生肉セット【580円】（海苔・大葉）◯味噌ユッケこれが名物。
まずビジュアルで笑ってしまう。
なんと…アイスクリームのコーンにユッケが乗って登場！見た瞬間「焼肉屋なのかデザート屋なのか」というツッコミ不可避のインパクト。
一口いくと…とろ～っねっとりじわ～っと肉の甘み。
ユッケのなめらかさに、味噌の甘じょっぱいコク。
そこにコーンのサクッと食感が加わって、甘じょっぱい × 香ばしい × 生肉の旨味という禁断のトライアングル完成。
これは完全に“映えだけの料理”ではなく、しっかり美味いタイプ。
◯タレユッケ【2,500円】王道タイプ。
卵黄を絡めれば、コクがぐぐっと増幅。
濃厚ダレ × 卵黄 × 生肉この組み合わせ、そりゃもう白飯泥棒確定。
◯ユッケのお友達 生肉セット【580円】海苔と大葉。
これがまた名脇役。
ユッケを包んで食べるとパリッさっぱり旨味が引き締まる。
箸が止まらない危険セット。
――――――《総評》ヒロキヤは「焼肉屋」というより“ユッケのテーマパーク”。
・見た目のインパクト・生肉の品質・エンタメ性・恵比寿の立地全部をうまくミックスした人気店です。
特に・ユッケ好き・SNS映えグルメ好き・焼肉好きこの3タイプには確実に刺さるお店。
アイスコーンユッケは一度は体験してほしい名物料理。
恵比寿の焼肉シーンの中でもかなり個性派で面白い一軒でした。

まなみさんの2026年03月の投稿 »