ホルモン酒場 高砂

ホルモン酒場 高砂の口コミ

• 投稿日：2025/10/09
• Cさんの2025年10月の投稿
• Cさん（20代後半／女性）

高砂駅からほど近く、ふらりと立ち寄った「ホルモン酒場」。
その名の通り、ホルモンを中心にしたメニューが豊富な居酒屋だが、実際に訪れてみると、定番の串ものから創作料理まで幅広く揃っており、どんな気分でも楽しめる懐の深さを感じた。
まず注文したのは鶏皮串。
香ばしく焼き上げられた皮は、外はパリッと、中はじゅわっと脂が染み出す絶妙な焼き加減。
塩加減も程よく、ビールとの相性は言うまでもない。
串のサイズも大ぶりで、食べ応えがありながらも重すぎず、何本でもいけそうな軽快さがある。
次に登場したのはチヂミ。
韓国料理の定番だが、ホルモン酒場のチヂミは、表面がカリッと香ばしく焼かれており、中はもっちりとした食感。
ニラや玉ねぎの風味がしっかりと感じられ、特製のタレにつけると、甘辛のバランスが絶妙で箸が止まらない。
居酒屋でこのクオリティのチヂミが出てくるとは思わず、嬉しい驚きだった。
そしてナンピザ。
名前からしてユニークだが、ナンの生地はふんわりとした甘みがあり、チーズのコクと相まって、まるで和と洋が融合した新感覚のピザ。
店内はアットホームな雰囲気で、木の温もりを感じる内装。
一人でもグループでも気軽に利用できる。
スタッフの対応も丁寧で、料理の説明やおすすめの提案も親切にしてくれるのが印象的だった。
総じて、「ホルモン酒場」はただのホルモン居酒屋にとどまらず、創意工夫に満ちた料理と心地よい空間が魅力の一軒。
定番メニューで安心感を得つつ、ちょっとした冒険心も満たしてくれる。
次回はぜひホルモン系のメニューにも挑戦してみたいと思わせてくれる、そんな余韻の残る夜だった。

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