フレンチ酒場 nanoru namonai 人形町店

メニュー

▼ Appetizer

自家製ピクルス 550円（税込）

ドライトマトとオリーブのマリネ 550円（税込）

クリームチーズとドライフルーツ 770円（税込）

タコとセロリのドライトマトマリネ 880円（税込）

自家製レバーペースト 990円（税込）

自家製パテ・ド・カンパーニュ 1,045円（税込）

本日のチーズ盛り合わせ 1,430円（税込）

バケット 330円（税込）

白カビサラミ 660円（税込）

コッパ 770円（税込）

モルタデッラ 880円（税込）

本日の生ハム 880円（税込）

シャルキュトリー盛り合わせ(1人前) 1650円(税込)～ レバーペースト/パテ・ド・カンパーニュ/生ハム/白カビサラミ/コッパ/モルタデッラ etc.

▼ Salad

10種類野菜のナノナモサラダ 1,320円（税込）

ルッコラセルバチコと生ハムのサラダ 1,320円（税込）

フレッシュマッシュルームのサラダ仕立て～アンチョビソース～ 990円（税込）

▼ Hot Appetizer

アサリとムール貝のマリニエール 1,320円（税込）

厚切りモルタデッラのグリル ～アリゴ添え～ 1,320円（税込）

スモークチョリソ ～マッシュポテト添え～ 880円（税込）

季節野菜のラタトゥイユ 880円（税込）

アンチョビガーリックマッシュポテト 660円（税込）

▼ Main

熊本県 あか牛モモ肉のタリアータ ～バルサミコソース～ 3,080円（税込） 赤身が多く適度の脂肪分も含み、うま味と柔らかさ・ヘルシーさを兼ね備えた「あか牛」をタリアータに。

国産和牛100% 手ごねハンバーグ ～ポルチーニ茸と赤ワインのソース～ 3,080円（税込） 贅沢に和牛だけを使用した手作りハンバーグ。薫り高いポルチーニ茸と赤ワインのソースで。

和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 2,200円（税込） 和牛ホホ肉を赤ワインでじっくり煮込んだ逸品。隠し味に八丁味噌を入れてコクのある仕上がりに。

岩手県 岩中豚肩ロースのシャルキュティエール風 2,640円（税込） 様々な品評会で最優秀賞に輝いた実績を持つ「岩中豚」をフランスの定番シャルキュティエール（豚肉屋さん）風に。バケットと合わせるのがオススメ。

京丹波黒鶏モモ肉のポワレ ～せとだレモンと塩こうじのソース～ 2,420円（税込） キメ細やかな肉質の「丹波くろ鶏」の皮目をパリッと焼いて仕上げました。広島産瀬戸田レモンのさっぱりとしたソースで。

滋賀県 近江鴨骨付きモモ肉のコンフィ 3,080円（税込） ホロホロと崩れる柔らかな食感と鴨肉ならではの脂をお楽しみください。

フォアグラのソテー ～季節のフルーツソース～ 1,980円（税込） フォアグラをシンプルにソテーし、爽やかなフルーツソースで仕上げました。

▼ Specialite

モッツァレラ トレッチャとカラフルトマトのカプレーゼ 1,980円（税込） モッツァレラチーズを三つ編みにしたトレッチャと色とりどりのチェリートマトをカプレーゼで。

熊本産 あか牛のコンフィ ～カルパッチョ仕立て～ 2,420円（税込） 赤身の美味しい「あか牛」を、低温で５時間かけてコンフィにしてからカルパッチョ仕立てに。

▼ Pasta & Risotto

カラスミのアーリオオーリオ 1,980円（税込）

厳選フルーツトマトとフレッシュモッツァレラのアーリオオーリオ 1,650円（税込）

アサリとムール貝のトマトソース 1,980円（税込）

自家製ケチャップの具だくさんナポリタン 1,650円（税込）

フレッシュトリュフとグアンチャーレのナノナモ風カルボナーラ 2,750円（税込）

ポルチーニ茸のクリームソース 2,200円（税込）

フレッシュトリュフのせチーズリゾット 2,750円（税込）

フォアグラリゾット 2,420円（税込）

牛ホホ肉のラグーソースリゾット 1,980円（税込）

▼Dolce

ガトーショコラ 660円（税込）

アイスクレームブリュレ 660円（税込）