深川うさぎ 白

メニュー

お料理

あさりと牛タンのスープカレー 1,000円（税込） この北海道の名物料理は、あさりの甘味と鶏肉の旨味が絶妙に融合したスープカレーです。ランチタイム限定のこの一品は、数種類のスパイスが香ばしく効いていて、一口飲むごとにその深いコクと味わいが口いっぱいに広がります。大きくカットされたごろごろ野菜は季節によって旬のものをご用意しています。コーヒーとの相性も抜群です。

北海いくら丼 1,500円（税込） ご飯の上いっぱいに、いくらが乗っかっている丼ぶり。札幌・すすきの市場より、直送された旬ないくらは一粒一粒が丸々と大きく、プチっと弾ける弾力とともにいくらの旨味が口いっぱいに広がります。

鯛だし茶漬け 1,300円（税込） 〆にお茶漬けはいかがでしょうか。最初はだし汁をかけ、さっぱりと。炙られた鯛の切り身が、お出しと程よく絡んでやわらかくなり、旨味が口の中に広がります。後半は追加でゴマダレをかけてみると、また違う濃厚な風味を味わえます。

ゆでたん 1,600円（税込） 肉厚な牛タンが、箸でほどけるほど柔らかく、塩コショウとからし酢で食べる一品。牛タンの旨味と、からし酢でさっぱりとした味のメニューです。

名物 焼きタン 1,600円（税込） 90年の伝統を誇る焼き鳥屋のタレ壺から仕入れた継ぎ足しのタレ。その熟成されたタレを、ゆでたんの表面をカリッと焼いた後にコーティングした一品。

極上タン焼き～90年の秘伝ダレ～ 1,500円（税込） こちらのイチ押しメニューは、滑らかでほろほろとほどける食感の牛タン焼きです。この牛タンには90年継ぎ足し続けた秘伝のタレが絡められており、その深い味わいが牛タンの旨味を一層引き立てます。口に入れた瞬間から広がるその味わいは、きっとあなたを魅了することでしょう。

讃岐 釜玉うどん 800円（税込） ご夫婦が香川県でうどんの食べ比べを行い、一番美味しかったお店から仕入れているうどんを使った一品。