本格四川中華 蜀味軒 町田

メニュー

料理

自家製腸詰 858円（税込） 甘口と四川風辛口両方あります。

山椒鶏 858円（税込） 四川省近年流行する料理

ハチノスの四川風和え 858円（税込） ■ハーフ 528円(税込)

薄切り豚バラのニンニクかけ 748円（税込）

豚耳の辣油かけ ‐

豚耳の四川風和え 748円（税込） ■ハーフ 528円(税込)

味付砂肝 528円（税込）

味付豚耳 528円（税込）

三種盛り合せ 1,298円（税込） 豚耳、砂肝、牛肉三種盛り合せ、長時間で調味した唐辛子付けて食べる

板春雨のマーラー和え 748円（税込）

ザーサイ 418円（税込）

ピータン豆腐 638円（税込） ■ハーフ 418円(税込)

牛脛肉の冷菜 858円（税込） 大人気な味付けの牛脛肉です！

牛肉とハチノスのマーラー和え 748円（税込） ■ハーフ 528円(税込)

たたききゅうり 528円（税込）

野菜類

エリンギの四川風炒め 1,078円（税込）

泡椒豆腐 1,078円（税込） 四川泡椒を使って、激辛です！！食欲増進効果が高い！！

ピーマンと干し豆腐の千切り炒め 968円（税込） ■ハーフ 638円(税込)

鉄鍋麻婆豆腐 1,078円（税込） 絹豆腐と木綿豆腐、辛さは普通、激辛、天国を選べる、辛さへの挑戦してみますか？

インゲン辛口炒め 1,298円（税込） ■ハーフ 858円(税込)

キャベツ四川風炒め 968円（税込） ■ハーフ 638円(税込)

スーラーじゃが芋炒め 968円（税込） ■ハーフ 638円(税込)

ニラとたまごの炒め 858円（税込）

肉類

泉水鶏（毎日4鍋限定） 4,378円（税込） 『泉水鶏』は、四川料理を代表する豆板醤、トウチ、泡椒(パオジャオと読みます)と老酒などいろんな中華食材を使って作り、まさに中華料理のエッセンスがぎゅっと詰まった絶品料理です。

エビの香辛料炒め 1,408円（税込）

豚足の香辛炒め 1,188円（税込） 唐辛子まで食べれるように加工しました。

軟骨の香辛炒め ‐ 唐辛子まで食べれるように加工しました。

白身魚の四川風煮 2,178円（税込） 四川省代表的な料理です、調味料はすべて四川省から仕入れ、四川のままの味で出しています。■ハーフ 1298円(税込)

牛肉マーラー煮 2,178円（税込） 四川省代表的な料理です、調味料はすべて四川省から仕入れ、四川のままの味で出しています。■ハーフ 1298円(税込)

ラム肉のつまようじ炒め 1,738円（税込） 新登場料理！！！■ハーフ 1078円(税込)

藤椒牛肉 1,518円（税込） 藤椒オイルを使い、四川省で大人気料理です。しびれ感覚が柔かく、長いです。■ハーフ 858円(税込)

豚肉と唐辛子炒め 1,408円（税込） ■ハーフ 858円(税込)

ラム肉のクミン炒め 1,518円（税込） 辛くない料理です、香りが最高。■ハーフ 968円(税込)

アサリ辛口炒め 1,408円（税込） ■ハーフ 858円(税込)

ラーズージー 1,188円（税込） 最高の辛さです。四川省の辛子を大量に使い、辛いもの好きなお客様におすすめです。

四川風豚角煮 1,188円（税込） 新登場料理です

エビの香辛料炒め 1,408円（税込）

エビチリ 1,298円（税込）

エビマヨネーズ 1,188円（税込）

蜀味軒特製スペアリブ 1,848円（税込） 辛くない料理です

ササゲと豚肉の炒め 1,078円（税込）

肉甘え炒め 1,078円（税込）

四川風ホイコーロー 1,078円（税込） 四川省本格のホイコーローはどんな感じ？？試してみますか？

麺類

麻婆麺 858円（税込）

坦々麺 858円（税込）

五目醤油ラーメン 858円（税込）