和食杜 侑

メニュー

ディナーコース

メインがお肉のおまかせコース（牛味噌すき・ヒレ） 15,000円（税込）

【12月15日オープン記念コース】1ドリンク付き （牛味噌すき・ロース） 13,000円（税込）

【小会席】おまかせコース 10,000円（税込）

コースお料理一例

前菜 ask

御椀 ask

季節の魚介類の旨みをそのままに『刺身』 ask 豊洲市場に足を運び仕入れた活きのよい魚介を使用しています。口の中に広がるみずみずしい旨みは、鮮度を保っているからこそ。

だしが香る優しい味わい『飛龍頭（ひりゅうず）』 ask 崩した豆腐にさまざまな具材を混ぜ込み揚げた飛龍頭は、ふっくらとしていて肉厚な舌触りが特徴です。

A5ランクの黒毛和牛を堪能『焼き物・味噌すき焼き』 ask A5黒毛和牛をメインとしたコースの数々。前菜からデザートと【全11品】。素材にこだわり、極限まで追求した一品一品は、店主の丁寧な仕事ぶりが感じられます。店主が繰り広げる究極の『すき焼き』は絶品です。

蒸物・茶碗蒸し ask

酢の物 ask

甘味 ask 生チョコやスイートポテト、酒粕を使ったフィナンシェといった手づくりのスイーツで、最後までおいしい時間を満喫できます。その時々内容は変わりますので何度来ても飽きることがありません。