l asperge 白金高輪

メニュー

前菜

ギリシャ風野菜のマリネ 800円（税込） お酒のあてやお口をサッパリさせたいときに

オリーブのマリネ 800円（税込） オリーブとドライトマトとベーコンを加えてマリネしました

グリーンサラダ 800円（税込） 産地直送のルッコラを使用した新鮮野菜のサラダ

仏産　フォアグラのなめらかムースパテ 1,500円（税込） 当店自慢の超滑らかムースパテ　フランボワーズジャムとの相性抜群

金井さんの育てた埼玉育ちの米豚の田舎風テリーヌ 1,000円（税込） すべてにこだわり抜いた金井さん家の豚で作ったテリーヌは一味も二味も違う

本日の生ハム 1,200円（税込） 定番おつまみの生ハム　本日はスペイン産のものをご用意しました。

国産牛トリッパのグラドゥーブル 1,700円（税込） 当店の牛モツのトマト煮込みは上にチーズをかけ　あつあつに仕上げたリヨン風

本日の鮮魚カルパッチョ 1,700円（税込） 旬の鮮魚をその日のスタイルでカルパッチョに

炭火焼き野菜三品盛り合わせ 1,800円（税込） 炭火で焼いた野菜三品にタプナードを添えて

前菜の盛り合わせ（2名様目安） 2,200円（税込） 少しずつ色々つまめるお得な前菜5種の盛り合わせ

メイン料理

本日のお魚料理 2,500円（税込） 豊洲市場で仕入れた旬の鮮魚の旨さを最大限に引き出す調理法でご提供

仏産　鴨もも肉のコンフィ 3,500円（税込） ビストロ定番の鴨もも肉のコンフィ　身は低温の油でじっくり仕上げ皮目はパリッと香ばしく(加熱調理済み）

仔羊骨付きロース肉のロースト 3,800円（税込） 雑味が無くクセの無い仔羊　南仏を思わせるハーブの香りとお楽しみください

金井さんの育てた埼玉産　米豚骨付きロースの炭火焼き 3,500円（税込） こだわりの生産者　金井さんが育てた最高の豚は炭火焼きで特大骨付き肉を豪快に

国産　牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 3,800円（税込） ナイフがいらないくらいに柔らかく煮込んだ牛ほほ肉はとろける味わい

岩手産　短角牛イチボの炭火焼き 3,800円（税込） 赤身が強烈に旨い短角牛　その赤身の旨味を存分に楽しめるイチボを炭火焼で

その他の料理

バケット（4カット） 500円（税込） フランス人の命のパンと言われているフランスを代表するパン

本日のポタージュ 700円（税込） 厳選素材の旨味を活かした　身も心もあたたまるスープ

ゴルゴンゾーラチーズのペンネ 1,600円（税込） ゴルゴンゾーラチーズと生クリームを使った濃厚ペンネ　〆の一品としても

4種のチーズの盛り合わせ 1,600円（税込） チーズの内容はお尋ね下さい　種類（400円）でも承ります。

本日のおすすめ＆季節の料理

本日のおすすめ＆季節の料理 . 店頭黒板メニューをご覧ください。

クリスマスディナーコース 12,000円（税込） 12/21～12/25限定コースです。12/25(水)は水曜日で通常は定休日ですが、営業致します。

デザート

シェフ特製トリュフの香るモンブラン 1,500円（税込） 栗とトリュフとショコラを合わせた　当店でしか食べられない特製モンブラン

クレープの焼き上げアイスクリーム添え 800円（税込） 薄く大判で焼き上げたクレープとアイスが絶妙のマッチング

こだわりの卵の幸せプリン 700円（税込） 昔ながらの育て方にこだわった養鶏場の濃厚卵で作ったプリン

本日のおすすめデザート 900円（税込） 内容はスタッフにお任せください

お子様プレート

お子様プレート　 1,800円（税込） 4～9歳あたりまでのお子様が召し上がるイメージのボリュームです。ランチタイムでもご注文頂けます。【プレート内容】ミートソースのペンネ、特製煮込みハンバーグ、温野菜、ポタージュスープ、ポテトフライ、パン、アイスクリーム、オレンジジュース又はリンゴジュース