達磨酒場 新橋総本店

メニュー

【罪深き鍋】TVや雑誌・SNSでも話題の痛風鍋！～・ 2人前からの注文承ります。

名物痛風鍋（普通/赤/白） 3,278円（税込） 海鮮の旨味が凝縮した名物鍋

【本鮪・鮮魚刺身】本鮪と旬魚の旨味を刺身で堪能。

本鮪三種盛合わせ（赤身・中トロ・大トロ）2人前 2,640円（税込） 王道三部位を食べ比べできる/追加1人前1320円(税込)あと一皿に最適な追加盛り

本鮪特選五種盛り合わせ（赤身・中トロ・大トロ・希少部位2）2人前 3,080円（税込） 希少部位入りの贅沢五種盛り/追加1人前 1540円(税込)特選五種を人数分追加可能

本鮪の断面刺し（背） 3,278円（税込） 背側の赤身旨味を豪快に堪能

本鮪の断面刺し（腹） 4,378円（税込） 中トロ大トロの脂旨みを満喫

本マグロぶつ量り売り（100g） 990円(税込)～ 好きな量で頼める鮪ぶつ刺し

中落ち 1958円(税込)～ 骨まわりの旨味を削って堪能

名物！達磨のマウンテン/酢めしセット 3278円/528円(税込) 本鮪うにいくらの豪華盛り/刺身と相性抜群の酢めし

本マグロ赤身 1,188円（税込）

本マグロ中トロ 1,408円（税込）

本マグロ大トロ 1,848円（税込） とろける脂の濃厚な口どけ

刺身3点盛り/濃厚海老刺身 各1078円(税込) 刺身3点盛り：旬魚を手軽に楽しむ三点盛り/濃厚海老刺身：甘み際立つねっとり海老刺し(写真は刺身3点盛り)

生牡蠣 1,408円（税込） 海の香り広がる濃厚な生牡蠣

白子ポン酢/あん肝ポン酢 各858円(税込) 白子ポン酢：とろ旨白子をさっぱりぽん酢で/あん肝ポン酢：濃厚あん肝を爽やかに味わう

絶品！！痛風盛り/カツオのわら焼き 1639円/979円(税込) 背徳感たっぷり濃厚珍味盛り/香ばしい藁香る土佐風たたき

【牛タン】焼き・煮込みで楽しむ牛タン逸品。

トロゆでたん 1,078円（税込） 箸でほぐれる柔らか牛たん

山葵たん 2,508円（税込） レア焼き牛たんを山葵で堪能

牛タンと長ネギの朴葉みそ焼き/牛タンつくね 440円/1408円(税込) 朴葉味噌香る牛たん焼き/牛たん旨味詰まる串つくね

【馬刺し】熊本直送の馬刺しを贅沢に食べ比べ。

霜降り 1,078円（税込） 口どけ良い霜降り馬刺し

赤身 858円（税込） 旨み濃い定番の赤身馬刺し

こうね 858円（税込） 甘みある希少部位こうね刺し

馬刺し3点盛り 1,848円（税込） 人気部位を一皿で食べ比べ

さくらユッケ/馬肉のレッドカーペット 979円/1518円(税込) 濃厚卵黄絡む馬肉ユッケ/華やかに広がる薄切り馬肉(写真はさくらユッケ)

【進化系寿司】遊び心あふれる創作寿司を満喫。

和牛寿司/脳天たたき寿司 各748円(税込) 和牛寿司：和牛の旨味を握りで贅沢に/脳天たたき寿司：希少脳天の旨みを寿司で堪能

達磨トロたく 748円（税込） 食感楽しい定番とろたく

ウニのトロたく 748円（税込） 雲丹のコク重なる贅沢とろたく

いくらのトロたく 748円（税込） いくら弾ける華やかとろたく

マンゴーカットマグロ(赤身) 528円（税込） 映える切り付け赤身寿司

マンゴーカットマグロ（中トロ） 748円（税込） 中トロの脂を華やかに演出

マンゴーカットマグロ（大トロ） 968円（税込） 大トロの口福を美しく提供

本鮪丸おにぎり寿司3種 1,848円（税込） 見た目楽しい本鮪寿司三種

トロたくタワー 748円（税込） 炙り演出で盛り上がる一皿

【焼き鳥】備長炭香る国産鶏の定番串焼き。

焼き鳥5点盛り（塩・タレ） 979円（税込） 人気部位を一度に味わえる

焼き鳥3点盛り（塩・タレ） 748円（税込） 迷ったらまずは定番三種

ねぎま（塩・タレ） 198円（税込） 香ばし鶏と葱の黄金コンビ

もも（塩・タレ） 198円(税込) ジューシー定番の鶏もも串

せせり（塩・タレ） 198円(税込) 弾力食感が魅力の希少部位

ぽんじり（塩・タレ） 198円(税込) 脂の甘み広がる人気部位串

かわ（塩・タレ） 88円（税込） 香ばしさ際立つ鶏皮串

ひざなんこつ（塩・タレ） 198円（税込） コリコリ食感が癖になる串

名古屋コーチンつくね 330円（税込） 濃厚旨味の地鶏つくね串

【焼きとん】炭火で引き出す豚串の濃厚な旨味。

豚トロ 242円(税込) 脂甘くジューシーな豚トロ串

かしら 242円（税込） 噛むほど旨い赤身系部位串