De Salita デサリータ 渋谷

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CHEF’S PICK UP!

シェフズタパスプラッター3種 1,408円（税込） その日ピックアップしたタパスを盛り合わせに！

シェフズタパス6種“デサリータスタンド” 2,398円（税込） 華やかな見た目、困ったときの盛り合わせにオススメ

ベーコンエッグポテトサラダ 946円（税込） モンブラン仕立てのポテトサラダ

ブラータチーズと季節フルーツのカプレーゼ 1,738円（税込） 季節によって変わるフルーツをお楽しみください。

APPETIZER　メインの前に軽く一品。いや、もう一品。

オリーブマリネ/生チョコダイス/ミックスナッツ 各528円(税込)

バゲット(2p) 275円（税込）

ガーリックトースト(1p) 220円（税込）

APPETIZER -COLD- メインの前に軽く一品。いや、もう一品。

切り立てプロシュート 748円（税込）

自家製パテ・ド・カンパーニュ 792円（税込）

帆立とタコのセビーチュ“ライムクリーム添え” 1,078円（税込）

鮮魚のカルパッチョ 1,320円（税込） お魚は日替わり。さっぱりレモンソースと一緒に。

牛タンとパルミジャーノチーズのカルパッチョ 1,496円（税込） 牛タンは超薄切り

生ハム、サラミプラッター3種 1,650円（税込）

チーズプラッター3種 1,672円（税込）

自家製ピクルス 693円（税込）

ベーコンエッグポテトサラダ 946円（税込） ”見て楽しむ”モンブラン仕立て

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,650円（税込） イタリア産のハムを盛り合わせに

本日のチーズ3種 1,672円（税込） その日仕入れたチーズを盛り合わせに。

APPETIZER -HOT- メインの前に軽く一品。いや、もう一品。

芽キャベツのフリット 748円（税込）

トリュフポテトフライ 825円（税込） トリュフ風味のポテトフライ

ムール貝の白ワイン蒸し 902円（税込）

タコと新じゃがのジェノヴァ風 935円（税込）

砂肝と分葱のアヒージョ 990円（税込）

牛トリッパのトマト煮込み 990円（税込）

ふわふわトリュフクリームオムレツ 1,078円（税込） ふわふわなオムレツは道玄坂上の頃から大人気

メープルシロップとガーリックシュリンプ 1,320円（税込） この組み合わせはリピート確定！

SALAD 色とりどりな旬野菜をぜひ。

サーモンマリネと8種野菜のリースサラダ 1,188円（税込） 新生姜とビネガーをベースにしたドレッシングをかけてお召し上がりください。

ロメインレタスのシーザーサラダ 990円（税込）

窯焼き野菜の盛り合わせ 1,606円（税込）

LET'S EAT PIZZA! 11inch=約28cm

-Rosso トマトベース- － 香り高い全粒粉を使用した生地を48時間熟成。石釜で焼き上げた本格ナポリピッツァ。

デサリータ マルゲリータ 1,980円（税込） トマトソース、モッツァレラ、スモークチーズ、リコッタ、グラナパダーノ、バジル、チェリートマト

チチニエッリ 1,738円（税込） トマトソース、オリーブ、ニンニク、オレガノ、バジル、チェリートマト、しらす

メランザーネ 1,903円（税込） トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、アンチョビ、ケイパー、ニンニク、オレガノ、オリーブ、チェリートマト、バジル、茄子

ブラータ 2,002円（税込） トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、ブラータ、チェリートマト、ルッコラ

プロシュート 2,046円（税込） トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、生ハム、卵、オレガノ

-Bianco チーズベース- － 香り高い全粒粉を使用した生地を48時間熟成。石釜で焼き上げた本格ナポリピッツァ。

クワトロフォルマッジ 2,288円（税込） マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノ、モッツァレラ、はちみつ

マイス 1,628円（税込） モッツァレラ、スイートコーン、ソーセージ、生クリーム、バジル

長谷川農園マッシュルームのビスマルク 1,782円（税込） モッツァレラ、グラナパダーノ、パンチェッタ、バジル、長谷川農園マッシュルーム、卵

ポッロ 1,903円（税込） モッツァレラ、スモークチーズ、グラナパダーノ、チキン、ピカンテサラミ、赤玉葱、バジル、ハラペーニョ

ポルチーニ 2,046円（税込） ポルチーニクリーム、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルミジャーノ、バジル、ポルチーニ

広島県 牡蠣と海苔クリーム 2,145円（税込） 海苔クリーム、モッツァレラ、スモークチーズ、グラナバターノ、ニンニク、広島県牡蠣

KILN-BAKED イタリアから直輸入した石窯で焼き上げる窯焼きメニュー

PASTA&RISOTTO