牛鶏豚 新宿店

メニュー

おつまみ

サーモンのカルパッチョ 750円（税込） 極上のサーモンを贅沢に使った『サーモンのカルパッチョ』への誘い。鮮やかなオレンジ色のサーモンは、繊細な味わいとなめらかな舌触りが特長。オリーブオイルとレモンの絶妙なハーモニーが、サーモンの深い旨味を一層引き立てます。上品にスライスされたサーモンが、口の中で溶けるように広がる瞬間、至福の時をお約束します。新鮮な海の恵みを、洗練されたカルパッチョで存分にお楽しみください。

たたききゅうり 420円（税込）

キムチ 420円（税込）

冷奴 420円（税込）

やみつき塩キャベツ 430円（税込）

冷やしトマト 430円（税込）

枝豆 440円（税込）

鶏皮ポン酢 530円（税込）

カプレーゼ 640円（税込）

よだれどり 640円（税込）

鶏むね肉のカルパッチョ 640円（税込）

生ハム 750円（税込）

ガーリックシュリンプ 1,000円（税込）

サラダ

グリルチキンサラダ 750円（税込）

シーザーサラダ 750円（税込）

生ハムサラダ 800円（税込）

揚げ物

若鶏の唐揚げ 750円（税込） 鶏の新たなる魅力、『若鶏の唐揚げ』への招待。一口食べれば、外はサクサクとした食感に驚き、中の柔らかさとジューシーさに感動します。選び抜かれた若鶏を使用し、秘伝の下味でじっくりと漬け込み、ひとつひとつ丁寧に揚げ上げることで、絶品の味を実現しました。日本の伝統的な技法と最高の素材が生み出す、唐揚げの新たなるスタンダード。味わい深いその一品を、ぜひご賞味ください。

トルティーヤチップス 550円（税込）

フライドポテト 650円（税込）

オニオンリング 650円（税込）

軟骨唐揚げ 650円（税込）

バッファローチキンウィング 850円（税込）

エビマヨ 850円（税込）

肉料理

グリルチキン 1,000円（税込）

ローストビーフ 1,200円（税込） 極上の逸品、ローストビーフ。選び抜かれた最高級の部位を熟練の技でゆっくり焼き上げ、その深い旨味と柔らかな食感を最大限に引き出しました。外側の香ばしい焼き色と中心のジューシーさが絶妙のコントラストを生む、まさに肉の芸術。一切れ、一切れの贅沢を、特製のソースと共にご堪能ください。日常を特別なひとときに変える、ローストビーフの魔法をお楽しみください。

ソーセージ盛り合わせ 1,200円（税込）

スペアリブ 1,600円（税込）

BBQ盛り合わせ 2,000円（税込）

サーロインステーキ 180g 2,200円（税込） 180gの贅沢、サーロインステーキ。この特別な重さは、食通のあなたにちょうど良い満足感を約束します。サーロイン特有の豊かな旨味ときめ細かい肉質を、最適な火入れで引き出しました。一口目からそのジューシーさと深い味わいに感動の声が止まりません。外は軽く焼き色をつけ、中は柔らかさをキープ。これぞ、肉の王道。プレミアムな180gのサーロインステーキで、至福のひと時をお過ごしください。

肉寿司

ローストビーフ肉寿司（2貫） 440円（税込）

豚バラ肉寿司（2貫） 400円（税込）

鴨肉寿司（2貫） 400円（税込）

鶏むね寿司（2貫） 380円（税込）

生ハム寿司（2貫） 380円（税込）

肉寿司盛り合わせ（5貫） 950円（税込） 肉寿司、新たなグルメの頂点へ。伝統的な寿司の技法と肉の旨味が融合した『肉寿司盛り合わせ（5貫）』。ローストビーフ、豚バラ、鴨肉、鶏むね、そして生ハム、それぞれの肉が持つ繊細な味わいを、特製のシャリと共に一口サイズでご堪能いただけます。肉のジューシーさと寿司飯の甘さが絶妙にマッチし、思わず次も、そして次もと手が伸びること間違いなし。一般的な寿司とは一線を画す、新感覚の美食体験をお届けします。

ご飯

ミックスチャーハン 750円（税込）

キムチチャーハン 750円（税込）

デザート

バニラアイス 550円（税込）

もちアイス 650円（税込）

パンケーキ 750円（税込）