Sakeria BANCO サケリア バンコ

メニュー

BANCOの人気メニュー

今月のアテ5種盛合せ～2人前（お飲み物の内容によって変更有） 1,400円（税込） ※内容は時節及びお飲みのお酒により異なります

今月のアテ9種盛合せ～2人前（お飲み物の内容によって変更有） 1,900円（税込） ※内容は時節及びお飲みのお酒により異なります

今月のアテ盛り合わせ内容（5種～9種） - 愛媛産　桜ぶりのカルパッチョ、柚子風味/春菊と桜エビのピスタチオ和え/新竹の子と生ハムのピンチョ/ゴルゴンゾーラのムースとあまぉう/赤海老と本マグロのタルターレ/真鯛白子のフリットとイベリコラルド/生ホタルイカのマリネ、生姜風味のケッカソース/北海道産　ちかのフリット＆ボッタルガ/クリームチーズのそぼろ豆腐/新玉ねぎのアンチョビバター/フルーツトマトのブルスケッタ/パテ・ド・カンパーニュ（田舎風テリーヌ）

BANCO名物　酔っぱらい豚肩ロース300ｇステーキ、トラパネーゼソース 2,200円（税込）

牛すじボロネーゼのラザニア 1,500円（税込）

海老とイカゲソ、季節野菜のアンチョビソテー 980円（税込）

本日のカルパッチョ仕立て 1,100円（税込）

生たこの軽い炙り ─ガリシア風─ 1,180円（税込）

北海道産　牛サーロインステーキ、マルサラソース 2,800円（税込）

石川産　生さばスモークの生ハム 980円（税込）

ポルケ～焼豚フィレンツェ風～ 880円（税込）

鴨もも肉の白いボロネーゼ、タリアテッレ 1,650円（税込）

埼玉　幸手産　鴨ロースのたたき、トリュフ塩で 1,600円（税込）

バスク風いか墨煮とサフランリゾット 1,400円（税込）

おつまみ

春菊とシラスのアンチョビソテー 650円（税込）

たこと小海老のポテトサラダ、サフラン風味 680円（税込）

湘南野菜のフリット、アンチョビ＆ニンニクのピュレ 750円（税込）

日本酒にも合うキャロットラペ 450円（税込）

クリームチーズのそぼろ豆腐 650円（税込）

合鴨の紹興酒漬け 800円（税込）

ゴルゴンゾーラのムースとあまおう苺 650円（税込）

あまおう苺とブッラータチーズのカプレーゼ 1,450円（税込）

ア・ラ・カルト料理

ポルケ ～焼豚フィレンツェ風～ 880円（税込）

湘南野菜のグリルとグリーンサラダ 950円（税込）

鶏せせりとキノコ　アンチョビガーリックソテー 800円（税込）

国産鶏もものグリル、柚子味噌風味 750円（税込）

国産　牛ハツの軽い炙り、カルパッチョ仕立て 900円（税込）

BANCOのトリッパ煮込み、美味しいプチパンと 1,200円（税込）

飯と麺

おつまみショートパスタ 1,200円（税込） お飲みのお酒に合わせ、おつまみ仕立てでお作り致します

ホタルイカとウンドイヤ、春野菜のアーリオオーリオ 1,350円（税込）

大きい海老とフレッシュトマト＆バジル、トラパーニ風ペペロンチーニ 1,400円（税込）

ホタルイカとボッタルガのイカ墨パスタ 1,500円（税込）

サルシッチャと男爵芋のラグー、パスタグラッサ 1,500円（税込）

サーモンのピスタチオクリーム、パッケリ 1,550円（税込）

鴨もも肉の白いボロネーゼ、タリアテッレ 1,600円（税込）

黒毛和牛すね肉のボロネーゼ、キタッラ 1,700円（税込）

Dolce

季節フルーツのカッサータ 600円（税込）

ラムレーズンのパウンドケーキと濃厚バニラアイス 580円（税込）

ラムレーズンのパウンドケーキといちじくマスカルポーネ 700円（税込）

プチクレームブリュレ 500円（税込）

美味しいデザートワイン　パッシート　ディ　パンテレッラ(60ml) 680円（税込）