ドランカー 西麻布店

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■Recommand オススメ■

季節ごとに約5種類ほどご用意しております。お気軽にスタッフにお声掛けくださいませ。 -

パスタや魚料理など、旬の食材を使った一品 -

■Cold Appetaizer 冷前菜■

本日の生牡蠣 ～シャンパンビネガーとエシャロットを添えて～ 880円（税込）

スペイン産生ハム　レギュラー 1,320円（税込） ハーフ　770円(税込)

こだわりチーズの盛り合わせ　5種 1,430円（税込） 3種　880円(税込)

ピクルス/ナッツ/オリーブ　各 550円（税込）

本格パテドカンパーニュ 990円（税込）

旨味のレアレバームース 770円（税込）

濃厚ポークリエット 990円（税込）

直送！馬肉のTaruTaru 1,320円（税込）

鮮魚のカルパッチョ 990円（税込）

季節のグリーンサラダ　レギュラー 1,430円（税込） ハーフ　990円(税込)

自家製ベーコンのシーザーサラダ　レギュラー 1,430円（税込） ハーフ　990円(税込)

ストラッチャテッラのカプレーゼ 1,320円（税込）

鰆のスモーク　焼きなすと味噌のタルタル 1,210円（税込） 鰆を燻製調理、焼きなすと味噌を使い和のテイストの一品です。

帆立のセビーチェ ー ペルーを代表する料理で、生の魚介類を使ったマリネです。

三浦野菜のバーニャカウダ 1,320円（税込）

前菜５種盛り合わせ　 990円（税込） ・生ハム・ポークリエット・キャロットラペ・パテドカンパーニュ・レバームースシュルトキュリー中心の前菜5種類、バケットをおつけしております。

■Hot Appetizer 温菜■

ふつうのポテトフライ 660円（税込）

トリュフ風味のポテトフライ 1,320円（税込）

本日の激熱アヒージョ 1,100円（税込）

自家製ソーセージ 1,100円（税込）

自家製プーダンノワール 1,320円（税込）

季節のタルトフランベ 1,650円（税込）

砂肝のコンフィ 990円（税込）

白ワインとブラックペッパーのトリッパ ー トリッパは、牛の胃袋を使ったイタリア料理の定番食材です。 独特の柔らかい食感と、煮込むことで引き出される深い旨味が特徴です。

白子のグラタン　 1,650円（税込） 冬に一度は食べたくなる白子。ベシャメルソースと白子がとろっとしてフワッとした食感になりベストマッチ！ぜひワインと合わせてお召し上がりください

豚肉のカイエット　 2,860円（税込） カイエットはフランス東南ドフィーヌ、ローヌ、オーヴェルニュ、南仏などの郷土料理。 豚肉をミンチにして野菜とハンバーグにして網脂で包んで焼いたものです。 出来上がりが、うずら（仏語カイユcaille ）に似ているところからカイエットと呼ばれるようになったとのことです。

■Bread■パン

パン5種食べ放題 990円（税込） お一人様990円(税込)　一回のご注文につき一種類とさせて頂きます。 (時間無制限)

本日のパン - 5種類程ご用意しております。 カウンター上の黒板にてご確認いただけます。

■Pasta&Risotto パスタ&リゾット■

自家製ボロネーゼのタリアテッレ 1,870円（税込）

5種のキノコとアサリのクリームソースタリアテッレ 1,870円（税込）

サルデーニャ産カラスミのタリオリーニ 1,650円（税込）

蛸とバジルの　マリナーラ　タリオリーニ 1,870円（税込）

特製アラビアータペンネ 1,430円（税込）

ボルチーニ茸のリゾット 1,650円（税込）

たっぷりチーズのトリュフリゾット 2,310円（税込）

イカスミのリゾット 1,760円（税込）

■Main メイン■

平松牧場の牛ステーキ 3,410円（税込）

鴨胸肉のロースト 2,970円（税込）

仔羊の香草パン粉ロースト 3,740円（税込） ジビエ好きにおすすめです！

フランス仕込みのコック・オ・ヴァン 2,750円（税込）

島根県産直鮮魚のブイヤベース 3,190円（税込） ブイヤベースのスープは一度魚の骨を焼いてから出汁をとっているものを使用しています。さらにタイ料理でよく使用するコブミカンの葉を入れています！

豚バラ肉のポルケッタ　 2,970円（税込） 「ポルケッタ」は、実はスペイン料理では無くイタリア・ヴェネツィアの郷土料理。現地では、子豚を一頭丸ごとに詰めものをして、ニンニクや様々なハーブで香り豊かに作る豪快なロースト料理です。