
やきにくほるもん ぼんず いけぶくろほんかん
メディア取材殺到!池袋の超人気焼肉店☆

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | デート |
池袋西口からほど近く。
焼肉好きの間でじわじわ存在感を広げている“焼肉ホルモン ボンズ”さん。
運営はBONDZ株式会社で赤坂、新宿と多店舗展開している実力派。
コンセプトはズバリ 「知り合いがやっている焼肉屋」。
入店した瞬間から空気がやわらかい。
高級すぎず、でも妥協は一切なし。
黒毛和牛とホルモンを、日常使いできる価格と雰囲気で楽しませてくれる、今の焼肉トレンドど真ん中な存在です!外観は無骨で男前、中に入ると木目と鉄のバランスが心地いい空間。
スタッフさんの距離感も絶妙で、お肉は全て焼いてくれるという最高なサービス。
今回はホットペッパー限定の食べ放題に、さらにLINE会員限定の“裏食べ放題”グレードUPを利用。
この時点でテンションはさらにもう一段階アップ↑◆ 裏ぜっぴん月見カルビ網に乗せた瞬間、ジュワァァ…と脂が弾ける音。
タレをまとったカルビを黄身にくぐらせれば、コクが一気に倍増。
ふわっと甘く、じゅわっと濃厚。
◆ ワサビーフ見た目から豪快!!赤身の旨さをストレートに感じる一枚。
わさびのツンとした刺激が後味をキュッと締めて、無限ループ確定。
◆ ホルモンユッケとろん、コリっ、じゅわっ!部位ごとに異なる食感で、甘ダレとの相性が抜群。
焼肉の合間のアクセントに最高です。
◆ 生タンしお食べ放題で新鮮な生タンは……反則級!ぷりっぷりの歯応えに、ここまで旨いのは素材力の証拠。
香ばしさとジューシーさのバランスが神。
◆ 上レバーこれも反則級!!!臭みゼロ。
とろっプリっな食感!濃厚なのに後味軽やか。
ヤバすぎる…。
◆ チグチコリッ→ジュワッ。
脂の甘みがじわっと広がり、タレが絡んで幸福感MAX。
―――ボンズさんの食べ放題は、量より質をしっかり感じられる妥協のない本物の内容。
ブランドが大切にする「肩肘張らずに、でも上質を」という思想が、肉一枚一枚から伝わってきます。
池袋で焼肉に迷ったら、ここは絶対外せないです。
また必ず来ます。
ごちそうさまでした!
グルメちゃんからのコメント
やみつきキムチは必ずおかわりしちゃう
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