のもの居酒屋 かよひ路 上野店

メニュー

酒菜もの

国産馬刺し　にんにく辛子味噌 1,050円（税込） Domostic basashi garlic mustard miso

栃木のもの　日光東照宮御用達　ゆば豆腐 650円（税込） YUBA tofu from TOCHIGI NIKKO

福島のもの　旬野菜の三五八（さごはち）漬け 550円（税込） Seasonal vegetables Sagohachi-zuke

枝豆 450円（税込） Green soybeans

福島のもの　冷やしトマトのトマト和え 450円（税込） Chilled tomato

秋田のもの　いぶりがっこポテトサラダ 580円（税込） Iburigakko potato salad

かよひ路　野彩（やさい）サラダ 880円（税込） Salad

お刺身もの

青森のもの　八戸産　炙り〆さば Broiling Japanese hawfinch mackerl 720円（税込） 甘味ととろける食感がある、八戸産マサバを使用しました。炙ることにより香ばしさをプラスした逸品です。

岩手のもの　八幡平（はちまんたい）サーモンのお造り Sashimi of the salmon 780円（税込） 岩手産八幡平のサーモンの身はきめが細かく、鮮やかなオレンジ色でしっかりとした味があるのが特徴です。

おまかせお刺身　3点盛り The sashimi which entrusts you 980円（税込）

おまかせお刺身　5点盛り　 The sashimi which entrusts you 1,480円（税込）

本日のお刺身 Today's sashimi 780円（税込）

サラダもの

かよひ路 野彩（やさい）サラダ KAYOIJI Salad 780円（税込）

串焼きもの

串焼き盛り合わせ　5串 Spit-roasted sampler 1,100円（税込）

国産鶏のレバー串 Lever skewer of the domestic chicken 260円（税込）

国産鶏の鶏皮串 Domestic chicken skin skewer 260円（税込）

国産鶏のねぎ間串 Leeks of the domestic chicken 260円（税込）

国産鶏のナンコツ串 Cartilage skewer of the domestic chicken 260円（税込）

山梨のもの　信玄鶏のもも串 Peach skewer of the Shingen chicken 260円（税込）

しし唐串 Green pepper skewer 150円（税込）

かしら串 Header skewer 190円（税込）

豚タン串 Pig tongue skewer 190円（税込）

焼きもの

山梨のもの　信玄鶏の備長炭焼き Bincho charcoal firing of the Shingen chicken 860円（税込） 信玄鶏の歯応えと旨味のある肉質を生かし、ふっくらと備長炭にて焼き上げました。味わいのある食感と備長炭の香りをお楽しみください。

だし巻き玉子 Stock roll egg 550円（税込）

エイヒレ炙り焼き Broiled ray fin 640円（税込）

青森のもの　いかの一夜干し Overnight dried squid 700円（税込）

揚げもの

伊豆のもの　伊豆のわさび風味ポテトフライ Wasabi-flavored French fried of IZU 500円（税込）

茨城のもの　めひかりの唐揚げ MEHIKARI fried chicken 800円（税込）

煮もの

群馬のもの　谷川豆腐の揚げだし Deep-fried soup stock of the Tanigawa tofu 550円（税込） 群馬の谷川豆腐を、居酒屋定番の揚げだし豆腐に仕立てました。

群馬県産やまと豚もつ煮 Pig simmered with organ meat 650円（税込）

山形のもの　山形の玉こんにゃく Konjac 350円（税込）

〆のもの

長野のもの　信州ざるそば Shinshu Zaru soba 650円（税込）

梅きゅうり巻き Plum cucumber winding 370円（税込）

まぐろ鉄火巻き Tuna roll 400円（税込）

だし醤油の焼きおにぎり　1個 280円（税込）

甘味もの

新潟のもの　雪室（ゆきむろ）熟成コシヒカリジェラート Koshihikari Gerard 470円（税込） 氷温熟成新潟産コシヒカリを炊き上げ、粒のまま練り込みました。さっぱりとしたミルク風味のジェラートに、コシヒカリのモチモチとした粒感がアクセントになっています。