和牛溶岩焼き　空雅

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■宮崎牛（齋藤牛） 溶岩焼き■　産地直送の食材を豪快に溶岩焼きで焼き上げます。

赤身ロース 1gあたり 21円(税込) お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。　

ランプ 1gあたり 21円(税込) お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。　

イチボ 1gあたり 23円(税込) お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。　

三角バラ 1gあたり 27円(税込) お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。　

ヒレ 1gあたり 55円(税込) お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。　

シャトーブリアン 1gあたり 65円(税込) お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。　

齋藤牛タン 1gあたり 55円(税込) お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。　

USタン 1gあたり 25円(税込) お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。　

レバー 1gあたり 10円(税込) お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。　

ハツ 1gあたり 10円(税込) お肉は計り売りですので、お好きなサイズをスタッフにお申し付け下さい。　

霧島黒豚（肩ロース） 1,200円（税込）

霧島黒豚（バラ） 1,200円（税込）

博多一番鶏（手羽先二本） 500円（税込）

博多一番鶏（もも） 1,000円（税込）

厳選和牛盛り合わせ（2人前） 6,000円（税込）

大分県産原木ジャンボ椎茸 500円（税込）

宮崎県産ピーマン 500円（税込）

福岡県朝倉産ネギ 500円（税込）

大分県産 長芋 500円（税込）

福岡県産 ナス 500円（税込）

季節のお任せ5種（野菜） 2,000円（税込）

フグ 1,520円（税込）

クエ 1,520円（税込）

車エビ 1,520円（税込）

一夜干し【カマス・アジ・キンメダイなど】 1,520円（税込） 季節により取り扱い食材が変わります。内容はスタッフにお尋ね下さい。

焼き野菜5種盛り合わせ 1,650円（税込）

■お造り■

本日の鮮魚 -

山口県産ふぐ厚切り刺し 時価

博多名代　鯖の利休和え 時価

福岡県玄海灘産　クエ刺し 時価

齋藤牛トロ刺し 1,500円（税込）

厳選お造り5種盛り合わせ（1人前） 1,800円（税込） ※2人前からのご注文でお願い致します。

■吸い物■

本日のおすすめ吸い物 400円（税込）

本日のおすすめ味噌汁 400円（税込）

■逸品 冷菜■

齋藤牛タンの味噌漬け 1,200円（税込）

アメーラトマトのスライス 500円（税込）

塩ゆで枝豆 400円（税込）

産地直送田舎風野菜漬け盛り合わせ 600円（税込）

齋藤牛炙り和牛ユッケ 1,500円（税込）

博多明太子のポテトサラダ 600円（税込）

店長厳選熟成からし明太子 750円（税込）

旬菜のグリーンサラダ ～シェリービネガー使用～ 600円（税込）

炙り鮮魚と彩り野菜のサラダ ～大葉ジェノベーゼ～ 800円（税込）

■逸品 温菜■

出汁溢れる出汁巻玉子 800円（税込）

明太出汁巻玉子 980円（税込）