KARASUMIYA カラスミヤ

メニュー

【肉割烹。】姉妹店に肉割烹をもつ当店だからできる、数々の厳選メニュー

黒毛和牛ユッケ 1,870円（税込） 黒毛和牛を低温調理しユッケに、大分県産の蘭王卵を贅沢に使用

【和。菜。冷。】季節の旬菜をお楽しみください。

鮮魚と大根のバリバリサラダ 1,100円（税込） リピーター続出の必須メニュー春巻きの皮と大根の食感が病みつきになります。

八寸　前菜盛り合わせ　一人前 1,250円（税込） その日のお勧め酒の肴をふんだんに盛り込みました。※ご注文は二人前から

冷やしトマト　からすみ塩 500円（税込） オリジナルのからすみ塩でお召し上がりください。

いくら鬼おろし 660円（税込）

【刺。】

生タンゆっけ 1,850円（税込） 塩味の効いた牛タンユッケ、人気メニューの１つです！

【酒の肴。】

お漬物 440円（税込） その日のお漬物を盛り合わせにしています。

からすみ大根 1,100円（税込） 店名にもなっているからすみを定番の食べ方で

【魚。旬。】

本日のお刺身 時価 旬のお魚の盛り合わせ

本日の焼き魚 時価 日替わりでご用意しております。

本日の旬野菜焼き 時価 旬のお野菜を日替わりで。

【暖。】

出汁巻き卵　銀餡かけ 850円（税込） 大分県産の蘭王卵とたっぷりの出汁で仕上げた職人の出し巻き

こぼれいくらのだし巻き卵 2,640円（税込）

【揚。】

一夜干し鶏半身揚げ 1,210円（税込） これは必ず食べて頂きたい一品！！一日以上乾燥させてから調理する為、皮はパリパリ、中は超ジューシーです。

8cmのハムカツ 750円（税込） 超分厚いハムカツ。箸で切れます。

大人のフライドポテト 750円（税込） からすみバター醤油またはトリュフ塩

【焼。】

牛ハラミ焼　からすみバターソース 1,950円（税込） ソースは自慢のからすみバター。

厚切り牛タン焼き 1,650円（税込） 大人気の厚切り牛タン焼き是非ご賞味下さい。

【米。】

痛風魚卵丼 2,200円（税込） からすみ、いくら、卵黄、ランプキャビアを使った贅沢な丼。

【汁。】

ふわふわ卵スープ 550円（税込） ほっとするお味、〆にも最適です。

【甘。】

きなこのカタラーナ 550円（税込） きなこのペーストを入れて和風に仕上げています。