はなび 上野店

はなび 上野店の口コミ

• 投稿日：2025/11/23
• ズイズイさんの2025年11月の投稿
• ズイズイさん（30代前半／男性）

まずは「牛タンユッケ」。
とろけるような舌触りと、程よい甘辛さが絶妙。
続く「厚切り牛タン炭火焼」は、炭の香ばしさと肉の旨味が見事に融合した主役級の一皿。
ナイフを入れた瞬間の弾力、噛むほどに溢れる肉汁。
その一噛み一噛みに、職人の火入れ技術が宿っている。
馬刺しモモのしっとりとした赤身、揚げたての鶏唐揚げ、磯辺揚げの香ばしさ。
そしてウィンナー盛りで遊び心を添えて。
瓶ビールを2本空け、最後はハイボールで締める。
笑い声が絶えない、家族の温かな夜だった。

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