花椒 麻辣坦

メニュー

◆薬膳スープ専門店　本場四川のスパイスを組み合わせた薬膳スープをお楽しみください

麻辣湯（マーラータン） - 【基本メニュー】薬膳スープ+トッピング三個+春雨で890円(税込)/トッピング追加1個で、1個あたり150円(税込)

【How to order】 - 【1】トッピングを選ぶ/【2】スープや春雨の変更（optional）・スープの変更+100円(税込)（麻醤湯ごまスープ/番茄湯トマトスープ）・春雨の変更+100円(税込)（鳥冬うどん/中華麺/米ライスヌードル）・大盛り・替え玉+100円(税込)/【3】スープの辛さを指定・・・0番(薬膳白湯スープ)/1番(ピリ辛)/2番(中辛*おすすめ)/3番(大辛)/4番～(無制限)

◆本格四川火鍋

【1】スープ選び　※以下4種類のスープの中に、2種類選んでください。 - 【麻辣紅湯スープ（辛さ選べる）】本場四川の唐辛子など香辛料がピリッと効いた激辛スープ、程よいしびれで体を芯から温める【薬膳鶏白湯スープ】良姜やナツメなどの生薬と国産鶏をじっくり煮込んてコラーゲンたっぷりの鶏白湯【トマトスープ】牛骨スープのベースにニンニクや甘酸っぱいのトマトを加えて、風味絶佳【国産キノコスープ】季節に合わせて、数種類のキノコを使用したオリジナルブランドスープ、独特な香りでやみつきに

【2】コース選び （2人から注文） - 【Aコース】前菜盛り合わせ きのこと季節野菜盛り合わせ 海鮮つくね・豆腐・湯葉 国産三元豚白王ロース 国産牛しゃぶしゃぶ肉 春雨/うどん/中華麺 デザート/【Bコース】前菜盛り合わせ きのこと季節野菜盛り合わせ 海鮮つくね・豆腐・湯葉 国産三元豚白王ロース （食べ放題） 国産牛しゃぶしゃぶ肉 （食べ放題） 春雨/うどん/中華麺 デザート

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激辛「四川焼鴨」 - ≪おすすめ≫

四川焼鴨 花椒特色冒焼鴨 - 四川風麻辣北京ダック,辛いスープで煮込まれた具材の上、山椒と香辛料を追加して風味が倍増！ ・2,980円(税込) ・小量…1,980円(税込)

「麻辣拌」+ライス（マーラーバン） 1,480円（税込） 汁無し「麻辣袤」、汁無し担担麺と似ている、サッパリした感じ 追加で、150円(税込) /個

キンモクセイの花入り白玉甘酒 680円（税込）

自家製中華パン 490円（税込）

激辛「冒菜」（マオツァイ） - ≪おすすめ≫ひとり火鍋と言う、辛いスープで煮込まれた具材の上、山椒と香辛料を追加して風味が倍増！ 激辛だけど超絶うまい、食欲全開、本場の四川料理！

冒菜セット+ライス 1,480円（税込）

冷串セット+ライス 1,480円（税込） 冷串追加で、150円(税込) /個

老成都甜水面 690円（税込） 甘さと辛さと香ばしさの四川風油そばです。うどんに近い太ちぢれ麺の下に、秘製ラー油とコクのある甘辛タレ。

甘辛四川鐘水餃 890円（税込）

手作りワンタン 1,080円（税込） ≪おすすめ≫当店手作り四川雲呑です！ ワンタンも肉肉しい餡にプリプリの海老がごろりと入ってぴらぴらしてつるりとした皮の食感がとても良いです。

秘製ラー油雲呑 1,080円（税込）

台湾魯肉飯 1,080円（税込） やわらか豚肉が濃い味のタレにからまっています。程よく八角が効いているので完全に日本の豚角煮とは一線を引いた味わいで美味です。味付け卵、油菜とご飯を混ぜすると美味です。

成都グルメセット 1,860円（税込） ≪おすすめ≫

よだれ鶏 980円（税込） ≪おすすめ≫四川名物、当店で一番人気のあるメニューです。山椒と秘製香辛料を追加して風味が倍増！超絶うまい、食欲全開、本場の四川料理！

四川風鶏肉細切り冷やし麺 1,180円（税込） ≪毎日数量限定≫21種類のスパイスを使って、自家製ラー油を特徴、四川名物の酸辣鶏肉冷麺。本場の夏のメニュー

燻製鴨ロース 690円（税込） 合鴨を調味液で長時間じっくりと漬け込んだ後、燻製にしました。お酒のおつまみで美味しい！

本場重慶小面 950円（税込） 中国で飛ぶように売れている重慶小麺！ コシの強い細麺に肉をトッピングして、超絶うまい、本場の四川麻辣ラーメン！

四川辣鹵●盤（秘伝煮込み盛り合わせ） 1,480円（税込） ≪おすすめ≫秘伝四川香辛調味料を使うことで、食材の旨みがより引き出され、出来た料理 （鹵菜） が香ばしくて美味しくて長持ちする。

◆デザート

神田川沿いのお洒落で静かなたたずまいの店です。 - 緑が涼しさを演出しており、店内もコンクリートを基調とした和なんだけどカジュアルリッチな雰囲気です ここでしか食べられ無い、手作りオリジナルデザート！

自家製エッグタルト 290円（税込）

マンゴータピオカ入りココナツミルク 650円（税込）

mix愛玉ゼリー 590円（税込）

赤豆仙草ゼリー 590円（税込）

北海道産チーズケーキ 580円（税込）

練乳いちごミニケーキ 290円（税込）