創作料理 / たんじろうのメニュー
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たんじろう
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究極の牛たん専門店OPEN!
たんじろう
東京都台東区西浅草3-2-9 内田ビル 1F
ボリューム満点◎セット 逸品ぞろいなメニュー☆
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たんじろう スペシャルオードブル 2人前~ 6,000円(税込) 全12品 お品書き ・牛もも肉のローストビーフ ・レモン大根と梅水晶の2種盛り ・ミニサラダ ・ふわふわだし卵 ・のり塩ポテトフライ ・牛たんの炙り焼き ・炙り和牛の焼きネギ巻き ・炙りカマンベール ・じっくり煮込んだ牛たんシチュー ・牛たんのローストビーフ丼 ・季節のフルーツ 自信をもってお送りするスペシャルなコースオードブルが完成しました。原価度外視! ※注文は5日前までとさせていただきます。
ブランド和牛 極みサーロインの炙り丼 2,200円(税込) サラダ/味噌汁/お新香/だし卵付 厳選した新鮮な和牛を使用した「極サーロインの炙り丼」は、薄切りにしたサーロインを丼に敷き詰め豪快に炙ります。和牛の旨味と、とろける食感を是非お楽しみ下さい!※炙り加減、調整出来ます。スタッフにお申し付けください!
たんじろうのおすすめ
【おすすめ】特選和牛ステーキのひつまぶし 3,960円(税込) めちゃ旨い常陸牛のサーロイン使用
名物 牛たんのゆっけ 1,680円(税込) コチュジャンソースが旨い
名物 牛たんのお刺身 2,000円(税込) 極上の逸品 たんじろうオリジナル
牛たんにらもやし炒め 990円(税込) お酒がススム君 シャキシャキ食感がGood
牛たんのちぢみ 990円(税込) カリカリフワフワ コチュジャンソース
牛たんチャーハン 990円(税込) 職人が作る 角切り牛たんがたっぷり
サーロインのあぶり寿司 黒毛和牛 1,580円(税込) 超絶オススメ 上質な脂にトロける口溶け
玉子スープ 2~3人前 880円(税込) 熱々 ほっとひといき
にら玉 660円(税込) ふっくら オイスター香る
ハムカツ 800円(税込) Wチーズ サクッとトロ~リち~ず
店長おすすめの逸品
極 牛たんのローストビーフの炙り丼 2,860円(税込) サラダ/味噌汁/お新香/だし卵付 そのままでも旨い牛たんのローストビーフをあぶり焼きに!香ばしく炙った牛たんに、自家製の甘辛だれ+オニオンソースが絡み合い 三味一体の旨味をご堪能下さい。 ※通常のオーダーより時間がかかる為、数量限定販売となります。
各種
極上の丼ぶり 牛たんのローストビーフ丼 2,640円(税込) 牛たんの最も旨いとされるたん元を使用!」 丼ぶり一面に広がる魅惑のピンク色に、しっとりとした食感とジューシー感、 噛むほどに広がる牛たんの旨味をご堪能ください。 (味噌汁・ミニサラダ・だし卵・お新香付き) ※2種類のソースから、お選びください。 王道のねぎ塩ソース・卵なし/自家製オニオンソース・当店おすすめ
牛たんの王道「炙り焼き」 厚切り牛たんの炙り焼き定食 2,860円(税込) シンプルに網焼きに! 味付は素材の味を生かすため塩・コショウだけで強火で豪快に焼き上げます。 牛たんの旨味がダイレクトに感じられ、 噛むほどに広がる脂の渦に柔らかい食感を堪能できます。 ライス・味噌汁・ミニサラダ・だし卵・お新香付き
じっくり煮込んだ 牛たんシチュー定食 1,650円(税込) 牛たん、肩ロース、牛ももと色んな部位の牛肉をバターで焼き付け、 赤ワインをたっぷりと入れてじっくり時間をかけて煮込みました。 ホロホロとした肉と野菜の旨味がMIXされた美味しく濃厚なシチューが出来上がりました。 ライス・味噌汁・ミニサラダ・だし卵・お新香付き
牛もも肉のローストビーフ丼定食 1,540円(税込) 牛もも肉は赤身肉で脂身が少なく栄養価が高いヘルシーな部位とされています。 牛肉の旨みをしっかり感じられ、程よくしっとりとした食感が口の中に広がります。 オリジナルのオニオンソースがよく合います。 味噌汁・ミニサラダ・だし卵・お新香付き
【単品・トッピング】ご飯(コシヒカリ)大盛り 110円(税込)
新鮮野菜がたっぷり ローストビーフサラダ 1人前 1,210円(税込) シャキシャキ食感のヘルシーサラダです。 しっとりとしたローストビーフとシャキシャキ食感が オリジナルの柚子胡椒ドレッシングとよく合います♪ ・2~3人前…1980円(税込)
ボリューム満点!たんじろう得々SET どちらもおすすめ
Aセット 牛たんのローストビーフ丼&牛たんシチューセット 3,300円(税込) やわらか~! 濃厚! 2つの名物が1度で味わえる贅沢!
Bセット牛たんのローストビーフ丼&牛たん(たん中)の炙り焼きセット 3,630円(税込) やわらか~! 名物の牛たんローストビーフ丼&オニオンソースに漬け込んだ 牛たんの炙り焼きは相性抜群!
グルメちゃんからのコメント
にら玉はかわいいしおいしい
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