サムギョプサルと韓国屋台 ベジテジや 下北沢店

メニュー

【サムギョプサル】

自家燻製フンジェ王(ワン)カルビ 2,728円（税込） 「ウデカルビ」と呼ばれる骨付き牛カルビをじっくり熟成し、香りと旨味を閉じ込めました。

センサムギョプサル 968円（税込） ベジテジやといえばこれ！自慢の名物サムギョプサル

極厚センサムギョプサル 1,408円（税込） 通常のセンサムギョプサルの4倍！厚さの極み。ジューシーで食べ応え抜群。

旨だれカルビサムギョプサル 1,078円（税込） 旨味たっぷりのたれに漬け込んだ、香ばしく箸の進む逸品。

ハーブサムギョプサル 1,078円（税込） 香り高いハーブの上品なサムギョプサル

塩ニンニクサムギョプサル 1,078円（税込） ネギ、ニンニクと一緒にまろやかな塩だれに漬け込みました

骨付きテジカルビ 2,178円（税込） 旨味が凝縮した骨まわりのお肉を果汁をふんだんに使った特製のたれに骨ごとじっくり漬け込みました。

デッペサムギョプサル 858円（税込） デッペ＝カンナで削った薄切り肉。おろしポン酢でさっぱりがおすすめ。

ウサムギョプ 968円（税込） 薄切り牛肉のサムギョプサル。特製のタレがあっさりとしていて何度でも口に運びたくなるような美味しさ。

【トッピング】

3種のとろ～りチーズ 330円（税込） 330円～363円・とろ～りチーズ・かぼちゃクリーミーチーズ・明太クリーミーチーズ

定番から和風・変わり種まで豊富なトッピング 319円（税込） 319円～429円。お好きなトッピングを組み合わせて、自分好みのお味をお楽しみください。

【包むトッピング】

三色韓餅 319円（税込） 女性に人気の「包みもち」

包みクレープ 319円（税込） チーズと相性抜群「包みクレープ」

エゴマの葉 319円（税込） 韓国でサムギョプサルのお供といえばコレ！

【韓国鉄板焼き】

野菜たっぷりのプルコギ 1,628円（税込） 甘辛い牛肉と野菜たっぷりのスタミナ韓国焼肉です

旨辛味噌ホルモン 1,408円（税込） ぷりぷりホルモンの食感と旨みがピリ辛味噌ダレに絡んで絶品

【韓国おつまみ】

特製蒸し豚 792円（税込） 自慢のしっとり豚は特製チョジャンで召し上がれ

韓国焼き餃子マンドゥ 649円（税込） もっちり薄皮にぎっしり具が詰まったマンドゥ。

牛すじチヂミ 682円（税込） 牛すじの旨味広がる定番の本格チヂミです

キムチチーズチヂミ 682円（税込） チーズのまろやかさがキムチと相性抜群！

生海老の醤油漬け カンジャンセウ 1,078円（税込） 甘みある海老にタレが染み込んで、深みのある味わいに。お酒との相性もぴったり！

数量限定！渡り蟹のヤンニョムケジャン 1,628円（税込） ヤンニョムの辛さが蟹の身の甘さを引き立たせます

チーズケランチム 605円（税込） 韓国風茶碗蒸し。スフレのようなふわふわ食感です

オンマのチャプチェ 605円（税込） 本場の味付けにこだわった手作りチャプチェ。春雨のつるっとした食感とたっぷり野菜でヘルシーに。

ラッポギ 748円（税込） ラーメン＋トッポギがやみつき。屋台の定番B級グルメ。

赤辛トッポギ 748円（税込） もちもちお餅を旨辛ソースで。

ヤンニョムチキン 2本 638円（税込） 定番の甘辛ヤンニョムソース。追加1本319円(税込)。

フライドチキン 2本 550円（税込） カリッ！サクッ！骨付き韓国チキン。追加1本275円(税込)。

ハニーマスタードチキン ２本 638円（税込） はちみつがきいた甘めのソース。追加1本319円(税込)。

丸ごとトマトキムチ 440円（税込） トマトを丸ごと漬けちゃいました！

キムチ盛り合わせ 715円（税込） 単品・白菜キムチ：396円・大根キムチ/きゅうりキムチ：418円・するめキムチ：506円・チャンジャ：528円

ナムル盛り合わせ 649円（税込） 単品・豆もやしナムル/甘酢大根人参ナムル：319円・ぜんまいナムル：330円・ほうれん草ナムル：352円

ごまの葉 醤油漬け 495円（税込） エゴマの葉を丁寧に漬け込みました。中毒性抜群のクセになる一品。

【スープ】

スンドゥブチゲ（牛・豚スープ） 1,078円（税込） 牛と豚のダブルスープに海鮮の旨味とコチュジャンの辛みが特徴のチゲスープ。卵黄と絡めて召し上がれ。

ソルロンタン（牛スープ） 1,408円（税込） 10時間以上じっくりと牛骨を煮出し、天然の甘味を含んだ旨味を凝縮。濃厚でまろやかなコラーゲンたっぷりの贅沢スープ。

ユッケジャン（牛スープ） 1,078円（税込） にんにく唐辛子に付け込んだ牛肉を炒め、豆もやしや香味野菜と煮込んだ辛味スープ。

テンジャンチゲ（牛スープ） 968円（税込） 特製牛骨スープに香ばしいテンジャン味噌で風味よく炊きました。

【ご飯】

【定番】鉄板ポックンパ「済州御飯」 935円（税込） 鉄板に残った食材も一緒に混ぜご飯！鉄板の上に流れ出た豚肉の旨みを吸収して美味しくなるべジテジや定番の〆御飯！チーズトッピング＋165円(税込)

自家製ナムルのピビンバ 1,078円（税込） 自家製ナムルとコチュジャンをお好みで

プルコギ野菜キンパ 858円（税込） 牛肉とごま油の風味が口の中に広がります。

ごまの葉醤油漬けおにぎり 495円（税込） 一度食べたらやみつき。パクパクと何個でも食べられちゃう

本格一口冷麺 528円（税込） そば粉配合ならではのほどよいコシの細麺とヤンニョムが味の決め手の本格スープ。食べやすいミニサイズでご用意しました。

【パッピンス】