本格点心と台湾料理 ダパイダン105 大森東口店 da pai dang 105

メニュー

◆肉汁焼小籠包◆

肉汁焼小籠包（6個） 1,056円（税込） ダパイダン105の焼小籠包は、中国本土から招いた点心師がレシピを開発し毎日店内にて手作りしております。専用の鉄鍋で焼き上げた、もちっとした生地、たっぷりのスープ、カリカリの焼面が特徴の本格的な逸品です。

◆点心◆

餅米肉団子（２個） 385円（税込） ふんわり柔らかい肉団子を餅米で包んだ、台湾の家庭の味。

水餃子（２個） 385円（税込） つるっともっちり皮の青ニラ水餃子

夜市小籠包（豚）２個 385円（税込）

夜市小籠包（蟹）２個 385円（税込）

海老蒸し餃子（２個） 385円（税込） 広東料理の名物。プリプリの食感が美味です。

ヒスイ蒸餃子（２個） 385円（税込） 野菜、豚肉、海老をヒスイ色の鮮やかな皮で包んだ蒸餃子。

干貝焼売（２個） 429円（税込） 干し貝と粗挽き肉の奥深くジューシーな味の焼売です。

韮饅頭（2個） 319円（税込） ニラの香りが良い海老入り饅頭

手作り海老ワンタン（３個） 319円（税込）

◆名物料理◆

屋台の肉豆腐 649円（税込） 豚ばら肉、玉子、豆腐

こぼれ 旨辛 陳麻婆豆腐 979円（税込） 二種の山椒を使用した四川式麻婆豆腐

辛くない 白い麻婆豆腐 759円（税込）

麻婆春雨 759円（税込）

◆超絶玉子料理◆

にら玉 649円（税込）

長いもと玉子の炒め 649円（税込）

エビと玉子の炒め 759円（税込）

腸詰オムレツ 759円（税込）

カキオムレツ 759円（税込）

◆逸品◆

葱ソース冷奴 319円（税込）

肉みそ豆腐 385円（税込）

干し豆腐塩和え 319円（税込）

キュウリの甘酢漬け 418円（税込）

イカとキュウリの葱ソース和え 429円（税込）

鶏肉とキューリのピり辛和え物 429円（税込）

台湾ピータン豆腐 539円（税込）

台湾ポテサラ 539円（税込）

台湾ソーセージ 759円（税込）

スパイシーシュリンプ 649円（税込）

エビとブロッコリーの葱ソース和え 649円（税込）

台湾風焼きビーフン 759円（税込）

◆揚げもの◆

いか団子（２個） 605円（税込）

大根餅（2個） 319円（税込）

自家製チーズ春巻（１本） 319円（税込）

海鮮網春巻（２本） 385円（税込） ライスペーパーで揚げた海鮮入りベトナム風春巻き

豚肉春巻き（１本） 220円（税込）

ハムスイコー（２個） 385円（税込）

ポテトフライ（プレーン） 429円（税込）

バナナの天ぷら 528円（税込）

◆炒めもの◆

台湾タケノコ炒め 539円（税込）

イカと青菜炒め 649円（税込）

豆苗炒め 539円（税込）

海老マヨ 649円（税込）