ゴドノフ東京 丸ビル店

メニュー

★☆★☆★Chef's Specials ～シェフのおすすめ料理で贅沢なひとときを～★☆★☆★

【イチオシ】ブルガリア産フォワグラソテー 2,948円（税込） カリっとソテーしたフォワグラの贅沢な味わい。とろけるような食感と口に広がる濃厚な旨味をお楽しみください。

【自家製】サーモンとカッテージチーズのピロシキ 748円（税込） お店で一つずつ丁寧に作ったパイ包みのピロシキ。サーモンの旨味とチーズのクリーミーさが絶妙にマッチした一品です。

【数量限定】キノコクリームスープ～パイ包み仕立て～ 2,226円（税込） サクサクのパイと香り豊かなキノコの調和。一つ一つ丁寧に包まれた中から溢れる、濃厚で温かなスープの極み。

【看板料理】アンガス牛パイ包み焼き～赤ワインソース～ 4,378円（税込） アンガス牛のサーロインを、ベーコンとキノコと一緒にパイ包み焼き上げたスペシャリテ。赤ワインソースでどうぞ。

★☆★☆★Appetizer～本場ロシアの前菜をお楽しみいただけます～★☆★☆★

ニシンの白ワイン漬け 1,628円（税込） ロシアでよく食べられる前菜。ニシンを白ワイン漬けにし、スメタナとレモンでさっぱりとお召し上がりください。

前菜盛り合わせ 1,738円（税込） まずはこれ！美味しいものを少しずつ召し上がりたいという方にオススメ。コドノフオリジナルの旬の食材を使った前菜を盛り合わせでお楽しみください。※おひとり様分の量となっております。

ゴドノフ本場のサラダ“オリビエ” 1,408円（税込） スメタナ・マヨネーズソースで和えた7種の食材、それぞれの食感や風味をお楽しみください。

パドルフィッシュキャビア(5g) 3,850円（税込） 主にアメリカで獲られるヘラチョウザメのキャビア。

オシェトラキャビア（18g） 14,300円（税込） ロシアチョウザメの卵。ベルーガウォッカとの相性抜群。

ゴドノフオリジナル パテ ド カンパーニュ 1,408円（税込） 豚肉、鶏レバーを使用した自家製のパテ。しっとりとした味わいに仕上げた田舎風。

アリゴソーセージ 2,618円（税込） アリゴはフランスオーヴェルニュ地方の郷土料理、チーズと合わせたマッシュポテトをソーセージと一緒にお楽しみください。

チーズ盛り合わせ 2,178円（税込）

シャルキュトリー盛り合わせ 2,178円（税込）

ブリヌイ～ロシアのクレープ～ 1,518円（税込） クレープ生地にサワークリーム・スモークサーモン・イクラ等自分の好みにアレンジして巻いて食べるお料理、お祝いなど皆で楽しめます。

★☆★☆★Soup★☆★☆★

“ペリメニ"サワークリームと温製ザワーを添えて 1,738円（税込） もちっとした食感の生地は、ロシア版水餃子。ロシア風のキャベツのザワークラウトとスメタナ(サワークリーム)を混ぜて一緒にどうぞ。

【本店】ゴドノフ特製！牛タン煮込みの“ボルシチ” 1,628円（税込） ビーツを入れて作る“ボルシチ”は、ロシアのスープの王様。様々なボルシチがあるが、ここまでフルーティーなボルシチはゴドノフのオリジナル。スメタナ(ロシアのサワークリーム)を入れて、味の変化が楽しめる。※ミニサイズ:968円(税込)

★☆★☆★Salad★☆★☆★

鴨の生ハムサラダ仕立て 2,068円（税込） 燻製することにより鴨の旨みがギュッと濃縮され、風味豊かな鴨の生ハムをサラダ仕立てにしました。

5種豆類とキノコのサラダ 1,848円（税込） 旬のキノコに五種豆と五穀を加え、ガーリック風味に仕上げました。シェフおすすめのサラダです。

スモークサーモンサラダ 1,848円（税込） 燻製にしたサーモンとスメタナのまろやかさがマッチするゴドノフ東京オリジナルサラダ。

★☆★☆★Main～身も心も温まるお料理を極寒の国からお届けします～★☆★☆★

サーモンのグリル～フレンチキャビアとサワークリームのソース～ 2,948円（税込） ロシアの定番、お魚料理。フレンチキャビアとスメタナのソースでお召し上がり下さい。

カルブッツィ～焼きロールキャベツ～ 2,728円（税込） 一度、焼いてからじっくり煮込む、ロシアで定番料理のロールキャベツ。スメタナとトマトのソースでお召し上がり下さい。

ゴドノフ特製クラシック“ビーフストロガノフ” 3,058円（税込） ゴドノフで引き継がれる伝統のビーフストロガノフ。スメタナ(サワークリーム)で作られるストロガノフはロシアでは定番の味。

鴨胸肉のロースト～黒パンとナッツのソース～ 3,828円（税込） 鴨はしっかりした歯応えが魅力。噛めば噛むほど旨味が広がります。そこににんにくとナッツの香ばしさとロシアらしく黒パンとブイヨン、シェリービネガーなどでソースに仕上げた逸品です。

アンガス牛サーロインのパイ包みロースト 赤ワインのソース添え 4,378円（税込） アンガス牛のサーロインを、ベーコンとキノコと一緒にパイ包み焼き上げたスペシャリテ。赤ワインソースでどうぞ。

★☆★☆★Pierosiki★☆★☆★

ピロシキ2種盛り合わせ 1,408円（税込）

パン3種盛り合わせ 1,628円（税込）

パン生地で焼いた牛肉と玉ねぎのピロシキ 715円（税込） パン生地のピロシキで牛肉の具が入ったピロシキは、ロシアで最も人気。

パイ生地で焼いたマッシュポテトとキノコのピロシキ 715円（税込） 日本人にも好まれそうなマッシュポテトとキノコの組み合わせはロシアでも定番のピロシキメニュー。

★☆★☆★Dessert★☆★☆★

ロシアのクレープ“ブリヌイ”バニラアイスとベリーのソース 1,628円（税込） デザートで楽しめるロシア風クレープ。アイスやイチゴ、フランボワーズ。ドライフルーツやアーモンド等、自分好みのクレープを作ることができる。ベリーとザクロ添え

紅茶のアフォガード 1,518円（税込） 通常はエスプレッソで仕上げるアフォガードを、渋みのある紅茶を使用し、ゴドノフ風にアレンジしました。

シナモンの香る“シルニキ” 1,738円（税込） ロシアの家庭でもよく作られる、カッテージチーズを使った、不思議なフレッシュ感のあるデザート。フランボワーズのソースと一緒にどうぞ。

★☆★☆★TEA MENU（ティータイム15:00-17:00）★☆★☆★

Rossian tea set ロシアンティーセット 2,178円（税込） ロシアの家庭でもよく作られる、カッテージチーズを使った、不思議なフレッシュ感のあるデザートのシルニキジャムと飲むロシアンティーと一緒にどうぞ！

Pirozhiki set ピロシキセット 1,848円（税込） パン生地の中に牛肉の具が入ったロシアでも人気のピロシキ ビーツを使ったスープのボルシチを合わせた軽食セット！

Mille crepe set ミルクレープセット 1,738円（税込）

Aperitif set アペリティフセット 1,738円（税込） 当店オリジナルの前菜とお酒のセット！お酒を楽しみたい方におすすめ！下記のドリンクよりお選びください（生ビール/スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン/ハイボール）

Tea affogato set 紅茶のアフォガードセット 1,628円（税込） 通常はエスプレッソで仕上げるアフォガードを渋みのある紅茶を使用しゴドノフ風にアレンジ！

Cookie set 自家製焼き菓子セット 2,728円（税込） 当店自家製の紅茶のショートブレッドやフィナンシェなどの焼き菓子の盛合せ ※セットドリンクより2杯分お選びいただけます

【Set Drink】 ‐ ・ダージリン・ウバ茶・キームン・コーヒー(ホット/アイス)・ハーブティー・アイスティー ※＋638(税込)でロシアンティーに　

★☆★☆★course★☆★☆★

Tokyoコース ～TOKYOオリジナルの料理を楽しめるコース～ 6,050円（税込） ロシア前菜2種盛り合わせ/ペリメニ～サワークリームと温製ザワーを添えて～/ゴドノフ特製ボルシチ/牛肉のピロシキ/白身魚のグリルクリームソース/ビーフストロガノフ/デザート2種盛り合わせ ※コースは2名様以上でご注文ください。※大人の方の人数分のご注文をお願い致します。