Bar Jubilant バージュビラント

メニュー

軽いおつまみ

おまかせ盛り合わせ 1200円（税込）～ 人数に合わせれお任せで盛り合わせます。多人数用

イベントフード 時価 各産地の生カキ、無添加のウニ、鹿肉のロースト、冷やし中華、おでん、天婦羅、など

ミックスナッツ 600円（税込） アーモンド、カシュー、くるみの３種盛り合わせです。無塩なので塩が欲しい方にお出ししております。

ビーフジャーキー 800円（税込） 柔らかく食べやすいビーフジャーキーです。どの様なドリンクにも相性が良いです。

ドライフルーツ（デーツ） 500円（税込） 無添加のデーツはスーパーフルーツともいわれ、健康にいい成分が多く含まれています。※推奨ドリンク　ブランデー、スコッチ、バーボン、ワイン

生チョコレート 1,000円（税込） ヘネシーVSOPを練りこんだ生チョコレートは樽の香りがするハードリカーと相性がいいです。※推奨ドリンク　ハードリカー全般

おつまみ

レーズンバターサンド 600円（税込） レーズンを練りこんだクッキーでバターを挟みます。柔らかいクッキーなので食べやすいです。※推奨ドリンク　バーボン、ラム、スコッチ、コニャック

チーズ盛り合わせ 800円（税込） QBBのベビーチーズ８種盛り合わせです。いろいろな種類を楽しめます。

コルニッションピクルス 500円（税込） ピクルスのきび砂糖かけです。メキシコの晩酌では、これをコロナビールと一緒に楽しむそうです。※推奨ドリンク　ビール、白ワイン

マティーニオリーブ 500円（税込） マティーニに添え物としてお出ししているオリーブです。スタッフドオリーブガーリックペーストです。※推奨ドリンク　ビール、白ワイン

えいひれ 500円（税込） 居酒屋定番おつまみ。オーダーをいただいてから炙ります。マヨネーズと麺つゆ唐辛子で。※推奨ドリンク　ビール、日本酒、焼酎

デザートチーズクラッカーサンド 600円（税込） ゴマクラッカーでフルーツチーズを挟みます。

一品もの

鴨スモーク 800円（税込） 旨味のある鴨の脂はピクルスと粒マスタードでさっぱり召し上がりいただけます。※推奨ドリンク　スコッチ、ビール、赤ワイン

フライドポテト S:600円（税込）～ 塩ベースで味付け、燻製チリケチャップでどうぞ。S:600円（税込 L:1000円（税込）

生ソーセージ 1,000円（税込） 生からボイルしますので提供まで２０分程かかります。大きいソーセージが２本です。人数に応じて本数調整いたします。※推奨ドリンク　ビール、白ワイン、赤ワイン

餃包 600円（税込） 餃子と小籠包の良いところ取りのぎょうぱお。４個入り。人数に応じて個数を調整します。※推奨ドリンク　ビール、白ワイン

麻婆豆腐 1,000円（税込） 脂少な目で挽肉と豆腐たっぷり。大満足の一品です。※推奨ドリンク　ビール、白ワイン

スペイン産ハーブサラミ 800円（税込） 白カビのサラミの周りにハーブミックスをまとわせた濃厚なサラミです。※推奨ドリンク　ビール、白ワイン

あんきもポンズ 800円（税込） ネギたっぷりがおいしい。背徳感満載のあんきもをたっぷりどうぞ。※推奨ドリンク　ビール、日本酒、焼酎

飯もの

ふわふわ卵のオムライス 1,300円（税込） ご注文を頂いてから一から作ります。卵３個使用のとろふわケチャップオムライスです。１番人気です。※推奨ドリンク　ビール、赤ワイン

自家製パンチェッタチャーハン 1,200円（税込） たっぷり自家製パンチェッタを使用。パンチェッタは豚バラ肉を塩漬けにして、旨味を凝縮した生ハムです。焼くことで豚の脂が出て炒飯にコクを与えます。

香ばしい親子丼 1,000円（税込） 鶏肉の皮目を強めに焼き付けてから親子丼にします。玉ねぎたっぷり。砂糖を使いません。※推奨ドリンク　ビール、ワイン

めっちゃカニ天津飯 1,200円（税込） 日本オリジナル中華。カニカマを使うようなのですが、ズワイガニを入れます。※推奨ドリンク　ビール、ワイン

パスタ

ペペロンチーノ 900円（税込）～ ベースのペペロンチーノに具材をたっぷりトッピングfrきます。＋３００円（税込）あさり　＋300円（税込）シーフードミックス※推奨ドリンク　ビール、白ワイン

アラビアータ 1100円（税込）～ ペペロンチーノにトマトが加わります。辛さ調整します。＋３００円（税込）あさり　＋300円（税込）シーフードミックス※推奨ドリンク　ビール、ワイン

茹で上げナポリタン 1,200円（税込） ジャパニーズパスタです。自家製パンチェッタで作ります。茹で置きパスタで作ることが多いですが、当店では茹で上げで作ります。＋300円（税込）オムレツ※推奨ドリンク　ビール、赤ワイン

うどん

わかめうどん 900円（税込） 牧のうどんのお出しをイメージして出汁をその場でとります。